Μονίλια πυρηνοκάρπων, αίτιο συμπτώματα θεραπεία
Φαιά σήψη σε ώριμα ροδάκινα. Διακρίνονται οι τεφρές εξανθήσεις που καλύπτουν τη σάπια περιοχή. Το πιο διδακτικό όμως είναι η μετάδοση με απλή επαφή : ο υγιής καρπός μολύνεται από τον…
Καλλιέργεια
Κερασιά (36)
Ασθένειες (7)
Φυτόφθορα ή σήψεις λαιμού, στα οπωροφόρα
Σάββας Σ. Παστόπουλος, Γεωπόνος MSc, Γιαννιτσά Οι φυτόφθορες, ή αλλιώς σήψεις του λαιμού, αποτελούν σημαντικό πρόβλημα για τη γεωργία σε παγκόσμιο επίπεδο, καθώς καταστρέφουν εκτός από την…
Κυλινδροσπόριο της κερασιάς (Blumeriella jaapii): διάγνωση στο χωράφι και στο μικροσκόπιο, βιολογία και διαχείριση
Το κυλινδροσπόριο δεν αγγίζει τον καρπό. Κάνει κάτι πιο ύπουλο: ρίχνει το φύλλωμα τον Αύγουστο, αδειάζει τις αποθήκες του δένδρου και η ζημιά πληρώνεται σε ανθοφορία και καρπόδεση για δύο χρονιές. Πλήρης οδηγός με διάγνωση, μικροσκόπιο, πίνακα διαβροχής και…
Το βακτηριακό έλκος των πυρηνοκάρπων, Pseudomonas syringae
Εικόνα 1. Έλκος με άφθονη έκκριση κόμμεως σε βραχίονα κερασιάς. Σάββας Παστόπουλος, Γεωπόνος MSc, Παστόπουλος Γεωπονική Ε.Ε. Το βακτηριακό έλκος των πυρηνοκάρπων είναι μία επικίνδυνη και…
Οι Ιώσεις που προσβάλουν τη κερασιά στην Ελλάδα
Σάββας Παστόπουλος, Γεωπόνος MSc, Παστόπουλος Γεωπονική Ε.Ε. Η κερασιά ( Prunus avium L.) είναι ένα είδος το οποίο προσβάλλεται από πλήθος ιώσεων. Μερικές από τις ιώσεις αυτές είναι…
Xylella fastidiosa, ένα βακτήριο που απειλεί συνολικά την ελληνική δενδροκομία και όχι μόνο
Εικόνα 1. Ελαιώνας με το σύνδρομο αιφνίδιας παρακμής της ελιάς. Σάββας Παστόπουλος, Γεωπόνος MSc, Παστόπουλος Γεωπονική Ε.Ε. Το Xylella fastidiosa είναι ένα όχι και τόσο γνωστό παθογόνο…
Οι συνήθεις ασθένειες και εχθροί της κερασιάς
Σάββας Παστόπουλος, Γεωπόνος MSc, Παστόπουλος Γεωπονική Ε.Ε. Στην κερασιά τα λάθη σπάνια γίνονται στο σκεύασμα· γίνονται στην αναγνώριση. Πλήρης οδηγός για ασθένειες και εχθρούς, με διαγνωστικό εργαλείο συμπτωμάτων…
Εχθροί (6)
Το λευκό σαλιγκάρι της Μεσογείου στα δενδρώδη
Το Theba pisana είναι ιθαγενές στη Μεσόγειο, όχι εισβλητικό, και άρα δεν υπάρχει πρόγραμμα εκρίζωσης. Αναγνώριση, κύκλος, η ζημιά στα δενδρώδη, ο μοναδικός εγκεκριμένος στόχος στην ελληνική βάση, και γιατί ο νηματώδης Phasmarhabditis σκότωσε το σαλιγκάρι μόνο στο πενταπλάσιο της δόσης της ετικέτας.
Drosophilla suzukii (matsumura) , Κηλιδόπτερη Δροσόφιλα
Εικόνα 1. Επάνω το θηλυκό (αριστερά) και το αρσενικό (δεξιά). Κάτω οι προνύμφες και η νύμφη του εντόμου. Σάββας Παστόπουλος, Γεωπόνος MSc, Παστόπουλος Γεωπονική Ε.Ε. Δεν υπάρχουν πολλές…
Ο εχθρός Κόσσος (Cossus cossus)
Εικόνα 1. Προσβολή κορμού από κόσσο. Διακρίνονται η στοά και τα σκουρόχρωμα περιττώματα που εξωθεί η προνύμφη προς τα έξω. Σάββας Παστόπουλος, Γεωπόνος MSc, Παστόπουλος Γεωπονική Ε.Ε. Ο…
Η καφέ Βρωμούσα, BMSB, Halyomorpha halys
Η καφέ βρωμούσα είναι σήμερα ένα από τα σοβαρότερα εντομολογικά προβλήματα της βορειοελλαδικής δενδροκομίας. Είναι είδος πολυφάγο, τρέφεται σε πάνω από 170 φυτικά είδη, και εμφανίζεται…
Η μύγα της Μεσογείου
Προσβολή καρπού από τη μύγα της Μεσογείου . Οι προνύμφες αναπτύσσονται η μία δίπλα στην άλλη μέσα στη σάρκα του ώριμου καρπού, ο οποίος στη συνέχεια σαπίζει. Σάββας Παστόπουλος, Γεωπόνος…
Ο καπνώδης ή μυλωνάς, Capnodis Tenebrionis
Ο μυλωνάς σκοτώνει φαινομενικά υγιή δέντρα, με τη ζημιά να γίνεται κάτω από το έδαφος. Βιολογία, μοντέλο βαθμοημερών για τον χρόνο της επέμβασης, γιατί η στάγδην άρδευση χρειάζεται προσαρμογή, και τι δείχνουν τα πειραματικά δεδομένα: ο έλεγχος των ενηλίκων επιτυγχάνεται από συνδυασμούς τρόπων δράσης και εφαρμογής, όχι από μία δραστική.
Ποικιλίες (3)
Οι ποικιλίες κερασιάς της σειράς Meda
Έξι κλειστές ποικιλίες επιλεγμένες με κριτήριο την αντοχή 35 ως 40 ημερών μετά τη συγκομιδή, για θαλάσσια μεταφορά προς την Κίνα. Ωρίμανση, μέγεθος, σάκχαρα και γονότυποι S όπως δημοσιεύονται, τα δύο ζεύγη που δεν γονιμοποιούν το ένα το άλλο, οι ώρες ψύχους χωρίς μοντέλο, και το ότι όλες οι μετρήσεις προέρχονται από καλυμμένες φυτείες εκτός Ελλάδας.
Υποκείμενα κερασιάς, αναλυτικός οδηγός
Εικόνα 1. Ενδεικτική κλίμακα ζωηρότητας των υποκειμένων κερασιάς. Οι τιμές είναι ευρωπαϊκής προέλευσης και σε ορισμένα υποκείμενα διαφέρουν από τα ποσοστά του κεφαλαίου 2, που αφορούν τον…
Οι ποικιλίες κερασιάς, εμπειρική αξιολόγηση, 4η ανανέωση 2021
Για 9 συνεχόμενες χρονιές παρατηρούμε τη συμπεριφορά και την παραγωγικότητα των ποικιλιών κερασιάς στην περιοχή των Γιαννιτσών. Η περιοχή νοτιοδυτικά του όρους Πάικου ενδείκνυται για την…
Καλλιεργητικές τεχνικές (19)
Ώρες ψύχους: τα τρία μοντέλα και πότε το καθένα λέει την αλήθεια
Ώρες, μονάδες Utah ή μερίδες Dynamic, τι μετράει το καθένα, ποιο ταιριάζει σε ποιο κλίμα και ποια χρονιά, γιατί η μερίδα δεν μετατρέπεται σε ώρες, και πώς διαβάζεται η απόκλιση ανάμεσα στα τρία. Ο υπολογισμός γίνεται στο χωριστό εργαλείο της σελίδας.
Το σπάσιμο του ληθάργου στην κερασιά και οι ώρες ψύχους
Ώρες, μονάδες ή μερίδες ψύχους, τρία διαφορετικά μεγέθη που δεν συγκρίνονται. Πόσο ψύχος θέλει κάθε ποικιλία, τι δείχνουν τα πειράματα με τα σκευάσματα διακοπής ληθάργου, ο κανόνας του 70%, και τι επιτρέπεται σήμερα στην ελληνική κερασιά.
Θειασβέστιο: εφαρμογές, δόσεις, φυτοτοξικότητα και τοξικότητα
Η χημεία, ο τρόπος δράσης και οι οκτώ εγκεκριμένες χρήσεις στην Ελλάδα με τις επίσημες δόσεις. Πού είναι τα όρια φυτοτοξικότητας, τι δείχνουν οι εργασίες για τα ωφέλιμα, και γιατί η επαφή με οξέα είναι ο σοβαρότερος κίνδυνος.
Σχήματα διαμόρφωσης της κερασιάς: τι δουλεύει, τι όχι, και γιατί
Τα οκτώ σύγχρονα σχήματα του PNW 667 με αποστάσεις και βήματα ανά έτος, τα κλασικά ελληνικά σχήματα, και τι έδειξαν οι συγκριτικοί πειραματισμοί σε Ιταλία, Τασμανία και Τουρκία, μαζί με τη διαφωνία ελληνικού οδηγού και διεθνούς βιβλιογραφίας για τα γραμμωτά σχήματα.
Ασβέστιο και μετασυλλεκτική φυσιολογία στην κερασιά
Το ασβέστιο ταξιδεύει μόνο στο ξύλωμα, και η οδός κλείνει ακριβώς όταν ψεκάζουμε. Γιατί οι μισές έρευνες δείχνουν αποτέλεσμα και οι άλλες μισές τίποτα, τι πετυχαίνει πραγματικά στο σχίσιμο, και η δόση που στη μετασυλλεκτική υδρόψυξη αντιστρέφεται…
Ανταγωνισμοί και συνέργειες θρεπτικών, με εργαλείο ανά στοιχείο
Το διάγραμμα του Mulder δεν στέκει με τη μορφή που κυκλοφορεί. Οι ανταγωνισμοί όμως είναι πραγματικοί και εξηγημένοι μέχρι το γονίδιο. Εργαλείο: επιλογή στοιχείου και εμφάνιση των σχέσεών του, χωριστά στο έδαφος και μέσα στο φυτό…
Ζεόλιθος στη γεωργία: τι τεκμηριώνεται και τι όχι
Ο ζεόλιθος πωλείται με δοσολογίες 10 έως 60 φορές μικρότερες από εκείνες των πειραμάτων στα οποία στηρίζεται. Τι πραγματικά τεκμηριώνεται: συγκράτηση αμμωνίου και όχι νιτρικών, +36% σε διαφυλλική εφαρμογή, ο ανταγωνισμός του καλίου, και το θέμα ασφάλειας που δεν συζητιέται…
Ο λεοναρδίτης στη γεωργία: ιδιότητες, δόσεις και τι λέει η νομοθεσία
Κοκκοποιημένος λεοναρδίτης. Το υλικό είναι οξειδωμένος λιγνίτης, ορυκτό, όχι κομπόστ, και αυτή η καταγωγή καθορίζει τόσο τα οφέλη όσο και τους περιορισμούς του. Σάββας Παστόπουλος,…
Βιοδιεγέρτες και βιοδραστικά, η σημασία τους στη γεωργία
Σάββας Παστόπουλος, Γεωπόνος MSc, Παστόπουλος Γεωπονική Ε.Ε. Στα ράφια των γεωπονικών καταστημάτων υπάρχει σήμερα μια κατηγορία προϊόντων που πριν από δεκαπέντε χρόνια δεν είχε καν όνομα.…
Το ασβέστιο, η σημασία του για τα φυτά
Βερικοκιά. Την ώρα που τραβήχτηκε η φωτογραφία, το ασβέστιο αυτών των καρπών είχε ήδη μπει εδώ και μήνες : στο βερίκοκο το 83% της τελικής ποσότητας συσσωρεύεται μέσα στις πρώτες τέσσερις…
Η μετασυλλεκτική θρέψη στα πυρηνόκαρπα
Βερικοκιά με πλήρες φορτίο λίγο πριν τη συγκομιδή. Το φορτίο αυτό είναι το αποτέλεσμα του περασμένου καλοκαιριού : οι ανθοφόροι οφθαλμοί που το έδωσαν διαφοροποιήθηκαν και τροφοδοτήθηκαν…
VPD: το έλλειμμα τάσης υδρατμών, υπολογισμός, μέτρηση, όρια και μάρασμα
Φύλλωμα ακτινιδιάς σε ημέρα ξηρού, θερμού αέρα. Το καφέτιασμα εμφανίζεται πρώτα στα χείλη του ελάσματος, στο σημείο δηλαδή που ξεραίνεται πρώτο όταν η ζήτηση του αέρα ξεπερνά όσο νερό…
5 tips για μεγαλύτερα κεράσια
Ιούνιος 2020, κτήμα της περιοχής. Το μέγεθος που βλέπετε δεν είναι αποτέλεσμα ενός χειρισμού αλλά ολόκληρης της χρονιάς, και, όπως θα δείτε παρακάτω, εν μέρει και της προηγούμενης . Σάββας…
Η καλλιέργεια της κερασιάς, φυτοπροστασία και λίπανση
Η κερασιά είναι είδος ιδιαίτερο, με αρκετά χαρακτηριστικά διαφορετικά από τα υπόλοιπα είδη της οικογένειας των πυρηνοκάρπων. Σε αυτό το εγχειρίδιο θα αναλυθούν βασικές πρακτικές λίπανσης…
Έρευνα φυλλοδιαγνωστικών αναλύσεων σε φύλλα Κερασιάς
Σάββας Παστόπουλος, Γεωπόνος MSc, Παστόπουλος Γεωπονική Ε.Ε. Το καλοκαίρι του 2020 διενεργήσαμε 10 φυλλοδιαγνωστικές και εδαφολογικές αναλύσεις σε φύλλα κερασιάς , την περίοδο 10/7 ως 20/8,…
Η μείωση του σκασίματος των καρπών της κερασιάς
Εικόνα 1. Σχισίματα σε καρπούς κερασιάς έπειτα από βροχόπτωση κατά την περίοδο της ωρίμανσης. Σάββας Παστόπουλος, Γεωπόνος MSc, Παστόπουλος Γεωπονική Ε.Ε. Ένα από τα σημαντικότερα…
Ο κύκλος του αζώτου στην κερασιά
Σάββας Παστόπουλος, Γεωπόνος, Παστόπουλος Γεωπονική Ε.Ε. Το άζωτο είναι το στοιχείο που οι περισσότεροι νομίζουν ότι το ξέρουν. Στην κερασιά όμως συμπεριφέρεται με έναν τρόπο που ανατρέπει…
Γιατί δεν καρποδένουν τα κεράσια;
Η κερασιά (Prunus avium) είναι είδος κυρίως αυτόστειρο αλλά υπάρχουν και κάποιες ποικιλίες που είναι αυτογόνιμες (Lapin, Big star κ.α.). Πολλές φορές συναντάμε κερασώνες που δεν καρποδένουν…
Τροφοπενία σιδήρου, αιτίες και αντιμετώπιση
Εικόνα 1. Η κλασική εικόνα: κίτρινο έλασμα με πράσινες νευρώσεις, στα νεαρά φύλλα. Το δέντρο δεν πεινάει για σίδηρο, δεν μπορεί να τον χρησιμοποιήσει. Σάββας Παστόπουλος, Γεωπόνος, …
Διάφορα (1)
Υπολογιστής Λιπάσματος και Οργανικής Ουσίας
Σάββας Παστόπουλος, Γεωπόνος, Παστόπουλος Γεωπονική Ε.Ε. Τρεις υπολογισμοί που γίνονται καθημερινά με το μάτι, και γι' αυτό βγαίνουν λάθος. Πόσα κιλά λιπάσματος χρειάζομαι για τις μονάδες…