Λωτός: η καλλιέργεια από το έδαφος ως το ψυγείο

Αλατότητα, άζωτο και ασβέστιο εδάφους, τα τρία σημεία όπου η καλλιέργεια του λωτού δεν συγχωρεί λάθη. Με τεκμηριωμένα όρια, αποστάσεις φύτευσης, θρέψη, ασθένειες και μετασυλλεκτικά.