Θειασβέστιο: εφαρμογές, δόσεις, φυτοτοξικότητα και τοξικότητα
Σάββας Παστόπουλος, Γεωπόνος MSc — Παστόπουλος Γεωπονική Ε.Ε., Νέος Μυλότοπος Πέλλας
Το θειασβέστιο είναι από τα παλαιότερα φυτοπροστατευτικά που χρησιμοποιούνται ακόμη, και ταυτόχρονα ένα από τα πιο παρεξηγημένα. Θεωρείται «ήπιο» επειδή επιτρέπεται στη βιολογική γεωργία, ενώ στην πραγματικότητα είναι καυστικό, ερεθιστικό του αναπνευστικού, τοξικό στα υδρόβια οργανώματα και εξαιρετικά σκληρό απέναντι στα ωφέλιμα ακάρεα. Το κείμενο που ακολουθεί συγκεντρώνει τη χημεία του, τον τρόπο δράσης, τις οκτώ εγκεκριμένες χρήσεις του στην Ελλάδα με τις επίσημες δόσεις, τα όρια φυτοτοξικότητας και όσα δείχνουν οι εργασίες για την επίδραση στα ωφέλιμα και στο περιβάλλον.
- Τι είναι και πώς παρασκευάζεται
- Ο τρόπος δράσης
- Το καθεστώς και οι εγκεκριμένες χρήσεις στην Ελλάδα
- Οι εφαρμογές, μία προς μία
- Μετασυλλεκτικές εφαρμογές
- Κοκκοειδή — τι δούλευε, τι ισχύει και τι επιτρέπεται
- Φυτοτοξικότητα — πού είναι τα όρια
- Τοξικότητα για τον χειριστή
- Η επίδραση στα ωφέλιμα
- Περιβάλλον και υδρόβιοι οργανισμοί
- Πρακτικός οδηγός εφαρμογής
- Τα βασικά σημεία
- Πηγές
1. Τι είναι και πώς παρασκευάζεται
Το θειασβέστιο, με χημικό όνομα πολυθειούχο ασβέστιο, δεν είναι μία ένωση αλλά μείγμα ανόργανων συμπλόκων: δισθενή κατιόντα ασβεστίου (Ca²⁺) με ανιονικές αλυσίδες θείου μήκους από δύο έως επτά άτομα [2]. Ο τύπος γράφεται CaSx, όπου x = 2 έως 7 [2]. Το μοριακό βάρος του πεντασουλφιδίου του ασβεστίου, της τυπικής μορφής, είναι 200,4 g/mol [2].
Παρασκευάζεται με αντίδραση υδροξειδίου του ασβεστίου με στοιχειακό θείο και νερό [2] [3]. Στο τελικό μείγμα υπάρχουν επίσης μικρές ποσότητες θειοθειικού ασβεστίου, θειώδους ασβεστίου, ελεύθερου θείου και γύψου [2].
1.1 Φυσικές ιδιότητες
| Ιδιότητα | Τιμή |
|---|---|
| Εμφάνιση | Κεχριμπαρένιο έως βαθυκόκκινο-πορτοκαλί υγρό [1] [2] |
| Οσμή | Έντονη, χαλασμένου αυγού, από την έκλυση υδρόθειου [1] [2] |
| Διαλυτότητα | Διαλυτό στο νερό πάνω από pH 8· διαλύεται με ταυτόχρονη καθίζηση στοιχειακού θείου [1] [2] |
| Αντίδραση με οξέα | Ελευθερώνει τοξικούς ατμούς υδρόθειου [1] [2] |
| Αντίδραση με οξειδωτικά | Σχηματίζει εκρηκτικά μείγματα αν θερμανθεί μέχρι ξηρού [2] |
| Αναφλεξιμότητα | Δεν αυταναφλέγεται και δεν είναι εκρηκτικό στη μορφή 29–30% [1] |
2. Ο τρόπος δράσης
Η μυκητοκτόνος, εντομοκτόνος και ακαρεοκτόνος δράση στηρίζονται σε συγγενείς μηχανισμούς που περιλαμβάνουν παρεμπόδιση της μεταφοράς ηλεκτρονίων και σχηματισμό υδρόθειου [2].
Τα τρία σκέλη
- Διείσδυση θείου στους ιστούς. Το θειασβέστιο εμποδίζει την ασθένεια επιτρέποντας στο θείο να διεισδύσει στους φυλλικούς ιστούς και να σκοτώσει τα σπόρια που έχουν βλαστήσει [2].
- Διείσδυση στο μυκήλιο. Το πολυθειούχο συστατικό έχει την ικανότητα να διεισδύει μέσα στο ίδιο το μυκήλιο του μύκητα στην υδατική φάση [2] — και εδώ βρίσκεται η διαφορά του από το απλό θείο.
- Δέσμευση ηλεκτρονίων. Η παρεμβολή στην αναπνευστική αλυσίδα ανάγει το στοιχειακό θείο σε υδρόθειο, το οποίο είναι τοξικό για τις περισσότερες κυτταρικές πρωτεΐνες [2].
Ιστορικά, η διείσδυση αυτή είναι που έκανε το θειασβέστιο εργαλείο εξόντωσης και όχι μόνο προστασίας: ήδη από το 1900 χρησιμοποιούνταν στην Καλιφόρνια για φουζικλάδιο μηλιάς, ωίδιο, ψώρα του San José, αφίδες, ακάρεα και φαιά σήψη της ροδακινιάς [3].
3. Το καθεστώς και οι εγκεκριμένες χρήσεις στην Ελλάδα
Το θειασβέστιο είναι εγκεκριμένη δραστική ουσία στην Ευρωπαϊκή Ένωση βάσει του Κανονισμού 1107/2009 [4], και επιτρέπεται στη βιολογική παραγωγή ως ουσία παραδοσιακής χρήσης [2] [4].
3.1 Οι οκτώ εγκεκριμένες χρήσεις
Στην ελληνική αγορά υπάρχει ένα μόνο σκεύασμα με τη δραστική αυτή, περιεκτικότητας 38%, ταξινομημένο ως μυκητοκτόνο. Ο πίνακας δίνει τις επίσημες εγκεκριμένες χρήσεις με τις δόσεις τους.
| Καλλιέργεια | Στόχος | Δόση | Χρόνος αναμονής | Μέγιστες εφαρμογές |
|---|---|---|---|---|
| Μηλιά | Φουζικλάδιο | 1,2 – 2,25 λίτρα ανά στρέμμα | 30 ημέρες | 11 |
| Αχλαδιά | Φουζικλάδιο | 1,2 – 2,25 λίτρα ανά στρέμμα | 30 ημέρες | 11 |
| Κερασιά | Φαιά σήψη | 1,6 – 2,4 λίτρα ανά στρέμμα | 30 ημέρες | 5 |
| Βερικοκιά | Φαιά σήψη | 1,6 – 2,4 λίτρα ανά στρέμμα | 30 ημέρες | 5 |
| Δαμασκηνιά | Φαιά σήψη | 1,6 – 2,4 λίτρα ανά στρέμμα | 30 ημέρες | 5 |
| Ροδακινιά | Φαιά σήψη | 1,6 – 2,4 λίτρα ανά στρέμμα | 30 ημέρες | 4 |
| Αμπέλι οινοποιήσιμο | Ωίδιο | 1 – 2 λίτρα ανά στρέμμα | 30 ημέρες | 5 |
| Αμπέλι επιτραπέζιο | Ωίδιο | 1 – 2 λίτρα ανά στρέμμα | 30 ημέρες | 5 |
Άντληση από τη βάση εγκρίσεων του Υ.Π.Α.Α.Τ., έκδοση δεδομένων 4 Σεπτεμβρίου 2026 [5]. Οι εγκρίσεις μεταβάλλονται· η επιβεβαίωση γίνεται πάντοτε στη σελίδα εγκρίσεων πριν από κάθε εφαρμογή, και ισχύει η ετικέτα.
- Ο χρόνος αναμονής είναι 30 ημέρες σε όλες τις χρήσεις. Είναι μεγάλος και αποκλείει το θειασβέστιο από τις επεμβάσεις κοντά στη συγκομιδή, εκεί όπου η πίεση της μονίλιας είναι μεγαλύτερη.
- Στα μηλοειδή επιτρέπονται 11 εφαρμογές, στα πυρηνόκαρπα 4 έως 5. Η διαφορά δεν είναι τυχαία: αντανακλά τη μεγαλύτερη ευαισθησία των πυρηνοκάρπων.
- Δεν υπάρχει εγκεκριμένη χρήση ως εντομοκτόνο ή ακαρεοκτόνο στην Ελλάδα, παρότι η ουσία έχει τεκμηριωμένη τέτοια δράση. Η ταξινόμηση είναι μυκητοκτόνο.
4. Οι εφαρμογές, μία προς μία
4.1 Φουζικλάδιο μηλιάς και αχλαδιάς
Είναι η χρήση με τη μεγαλύτερη τεκμηρίωση. Δοκιμές έχουν δείξει ότι τόσο οι προληπτικές όσο και οι θεραπευτικές εφαρμογές μειώνουν σημαντικά τη ζημιά σε φύλλα και καρπούς μηλιάς που έχουν εμβολιαστεί με Venturia inaequalis [2].
4.2 Φαιά σήψη των πυρηνοκάρπων
Στην Ελλάδα είναι εγκεκριμένο σε κερασιά, βερικοκιά, δαμασκηνιά και ροδακινιά με στόχο τη μονίλια, σε δόση 1,6 έως 2,4 λίτρα ανά στρέμμα [5]. Ο μεγάλος χρόνος αναμονής των 30 ημερών το τοποθετεί στις πρώιμες επεμβάσεις — χειμερινός ψεκασμός, άνθηση και πτώση πετάλων — και όχι στην περίοδο πριν τη συγκομιδή.
4.3 Ωίδιο του αμπελιού
Η χρήση αυτή είναι ιστορικά η αφετηρία: το θειασβέστιο επανήλθε στην Ευρώπη ως ψεκαστικό φυτοπροστασίας γύρω στο 1850, λίγο μετά την εμφάνιση του ωιδίου που κατέστρεφε τους αμπελώνες [3]. Στην Ελλάδα εγκρίνεται σε επιτραπέζιες και οινοποιήσιμες ποικιλίες, 1 έως 2 λίτρα ανά στρέμμα [5].
4.4 Αραίωμα ανθέων στη μηλιά
Είναι χρήση που δεν αφορά φυτοπροστασία και δεν καλύπτεται από ελληνική έγκριση, αναφέρεται όμως γιατί εξηγεί τα δεδομένα τοξικότητας της ενότητας 8. Στην πολιτεία της Ουάσιγκτον το θειασβέστιο εφαρμόζεται ως ανθοαραιωτικό σε συγκέντρωση 8% κατ' όγκο, με τον συνιστώμενο χρονισμό να είναι στο 20% και στο 80% της ανθοφορίας [6]. Η χρήση αυτή αύξησε κατακόρυφα την κατανάλωση: από 3% της καλλιεργούμενης έκτασης μηλιάς το 1991 σε 33% το 2005 [6].
5. Μετασυλλεκτικές εφαρμογές
Ο τομέας αυτός είναι ερευνητικά ώριμος αλλά δεν καλύπτεται από ελληνική έγκριση. Παρατίθεται ως τεκμηρίωση του δυναμικού της ουσίας, όχι ως πρόταση εφαρμογής.
Εσπεριδοειδή — Smilanick και Sorenson
- Η εμβάπτιση λεμονιών ή πορτοκαλιών για 1 έως 4 λεπτά σε θερμό διάλυμα 40,6 έως 43,3 °C που περιείχε 0,75% πολυθειούχο ασβέστιο μείωσε την πράσινη σήψη από Penicillium digitatum κατά 80% ή περισσότερο [7].
- Σε τρεις διαδοχικές δοκιμές η μείωση ήταν 93%, 88% και 81% [7].
- Η όξινη σήψη από Geotrichum citri-aurantii μειώθηκε κατά 35 έως 70% [7]. Σε εργαστηριακή δοκιμή έπεσε από 64% στους μάρτυρες σε 35% στους μεταχειρισμένους [7].
- Το διάλυμα 3% κατά βάρος προς όγκο αντιστοιχεί σε 0,75% ενεργό πολυθειούχο ασβέστιο [7].
Για τα πυρηνόκαρπα, μετασυλλεκτική εφαρμογή σε ροδάκινα έχει δείξει μείωση της φαιάς σήψης έως 90% [2], ενώ παλαιότερη εργασία ανέφερε μείωση περίπου 60% χωρίς ζημιά στον καρπό [7].
6. Κοκκοειδή — τι δούλευε ιστορικά, τι ισχύει και τι επιτρέπεται
Η ερώτηση επανέρχεται συχνά, γιατί η μνήμη της παλιάς πράξης είναι ζωντανή: το θειασβέστιο ήταν το κατεξοχήν χειμερινό υλικό εναντίον των κοκκοειδών. Χρησιμοποιούνταν εντατικά ως χειμερινή επέμβαση για κοκκοειδή, ακάρεα και ορισμένες ασθένειες στα οπωροφόρα, ώσπου τη δεκαετία του 1940 το εκτόπισαν τα συνθετικά οργανικά φυτοφάρμακα [8]. Ήδη γύρω στο 1900 στην Καλιφόρνια αποτελούσε το βασικό σκεύασμα εναντίον της ψώρας του Σαν Χοσέ, των αφίδων και των ακάρεων, παράλληλα με το φουζικλάδιο, το ωίδιο και τη φαιά σήψη [7] [3].
Ο μηχανισμός εξηγεί και γιατί η επέμβαση ήταν χειμερινή. Η εντομοκτόνος και ακαρεοκτόνος δράση δεν προέρχεται από το ίδιο το πολυθειούχο ασβέστιο αλλά από την αντίδρασή του με το νερό και το διοξείδιο του άνθρακα πάνω στο φυτό, που ελευθερώνει υδρόθειο [8]. Το αέριο αυτό διαπερνά το κάλυμμα των κοκκοειδών, κάτι που ένα υλικό επαφής δεν κάνει. Και για να φτάσει το ψεκαστικό υγρό στο κάλυμμα, το ξύλο πρέπει να είναι γυμνό: με φύλλωμα, η κάλυψη είναι αδύνατη.
Υπάρχει ωστόσο μια πραγματικότητα που αξίζει να λέγεται καθαρά, χωρίς να μετατρέπεται σε σύσταση. Η εγκεκριμένη χειμερινή επέμβαση στα πυρηνόκαρπα εναντίον της φαιάς σήψης, με 1,6 έως 2,4 λίτρα ανά στρέμμα, γίνεται ακριβώς στην περίοδο και με τον τρόπο που ιστορικά έπληττε τα διαχειμάζοντα στάδια των κοκκοειδών: γυμνό ξύλο, μεγάλος όγκος ψεκαστικού υγρού, πλήρης διαβροχή του φλοιού [5]. Ό,τι επιτευχθεί εκεί εναντίον των κοκκοειδών είναι παράπλευρο αποτέλεσμα μιας νόμιμης επέμβασης για άλλον στόχο — δεν είναι ισχυρισμός, δεν αναγράφεται στην ετικέτα, δεν μετριέται και δεν υποκαθιστά εγκεκριμένο κοκκοειδοκτόνο. Η επιλογή σκευάσματος για κοκκοειδή γίνεται από τη βάση εγκρίσεων, με βάση την καλλιέργεια και το είδος.
7. Φυτοτοξικότητα — πού είναι τα όρια
6.1 Τι έδειξε η συστηματική δοκιμή
Η εργασία των Venzon και συνεργατών εξέτασε συγκεντρώσεις 0, 5, 10, 15 και 20 mL ανά λίτρο θειασβέστιου των 30 βαθμών Baumé, σε δύο διαφορετικά είδη [8].
| Είδος | Αποτέλεσμα |
|---|---|
| Πιπεριά τσίλι | Ακόμη και η υψηλότερη συγκέντρωση, 20 mL/L, δεν προκάλεσε τοξικότητα στον αγρό [8] |
| Ιατροφά (Jatropha curcas) | Εμφάνισε σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας, που καθιστούν τη χρήση αδύνατη [8] |
- Δοκιμή σε περιορισμένο αριθμό δέντρων πάντοτε, με το ίδιο σκεύασμα και την ίδια δόση, και αναμονή πέντε έως επτά ημερών πριν από τη γενική εφαρμογή. Η αναμονή αυτή δεν είναι τυπική: τα συμπτώματα εντείνονται στις πρώτες πέντε ημέρες [8].
- Ποτέ σε καύσωνα και ποτέ σε φύλλωμα υπό υδατική καταπόνηση. Ο ψεκασμός γίνεται απόγευμα ή νωρίς το πρωί.
- Ασυμβατότητα με τα θερινά λάδια. Ο συνδυασμός θειούχων με λάδι είναι κλασική αιτία εγκαυμάτων· απαιτείται διάστημα ασφαλείας ανάμεσα στις δύο εφαρμογές, σύμφωνα με την ετικέτα.
8. Τοξικότητα για τον χειριστή
Εδώ το θειασβέστιο διαφέρει ριζικά από την εικόνα του «ήπιου βιολογικού σκευάσματος». Η ταξινόμηση κατά την αξιολόγηση της EFSA είναι σαφής [1]:
| Κατηγορία | Ταξινόμηση |
|---|---|
| Κατάποση | Επιβλαβές σε περίπτωση κατάποσης [1] |
| Δέρμα | Ερεθιστικό· μπορεί να προκαλέσει ευαισθητοποίηση σε επαφή με το δέρμα [1] |
| Οφθαλμοί | Ερεθιστικό [1] |
| Αναπνευστικό | Ερεθιστικό του αναπνευστικού συστήματος [1] |
| Χημική συμβατότητα | Η επαφή με οξέα ελευθερώνει τοξικά αέρια [1] |
Η τοξικότητα προκύπτει από άμεση καυστική βλάβη στον οισοφάγο και στο στομάχι, από την παραγωγή υδρόθειου και θειικών, και από την πρόκληση μεταβολικής οξέωσης [1]. Το κρίσιμο NOAEL μετά από επαναλαμβανόμενη έκθεση είναι 150 mg ανά κιλό σωματικού βάρους ημερησίως, με βάση ακριβώς αυτά τα δύο ευρήματα: μεταβολική οξέωση και σοβαρά εγκαύματα του βλεννογόνου του πεπτικού [1].
Η οξεία τοξικότητα από το στόμα σε αρουραίους είναι LD₅₀ 1.343 mg/kg [1], και το αποδεκτό επίπεδο έκθεσης του χειριστή ορίστηκε στα 1,5 mg/kg σωματικού βάρους ημερησίως [1].
Πηγές: 1
9. Η επίδραση στα ωφέλιμα
Εδώ βρίσκεται το σοβαρότερο εύρημα ολόκληρου του άρθρου, και είναι αυτό που συνήθως αγνοείται: το θειασβέστιο είναι σκληρότερο απέναντι στους θηρευτές παρά απέναντι στα θηράματα.
8.1 Τα ακάρεα — Beers και συνεργάτες
Η εργασία δοκίμασε το πολυθειούχο ασβέστιο σε τρία είδη ακάρεων του οπωρώνα: τον θηρευτή Galendromus occidentalis και δύο φυτοφάγα, τον κοινό τετράνυχο και τον κόκκινο τετράνυχο [6].
8.2 Πόσο κρατούν τα υπολείμματα
Το πιο χρήσιμο κομμάτι για τον σχεδιασμό είναι η πορεία των υπολειμμάτων πάνω στο φύλλο. Οι μετρήσεις στις προνύμφες του θηρευτή έδωσαν:
| Ηλικία υπολείμματος | Θνησιμότητα προνυμφών |
|---|---|
| Νωπό, έως 7 ημερών | 89% [6] |
| 14 ημερών | 50% [6] |
| 22 ημερών | 17% [6] |
| Μάρτυρας χωρίς ψεκασμό | 8% [6] |
Με άλλα λόγια, χρειάζονται περίπου τρεις εβδομάδες για να πέσει η θνησιμότητα των προνυμφών σε επίπεδα κοντά στον μάρτυρα. Η θνησιμότητα των προνυμφών ήταν σχεδόν 100% τόσο από νωπά όσο και από παλαιωμένα υπολείμματα [6].
8.3 Ο θηρευτής πιο ευαίσθητος από το θήραμα
Η εργασία των Venzon και συνεργατών μέτρησε τη συγκέντρωση στην οποία ο πληθυσμός σταματά να αυξάνεται — τον μηδενισμό του στιγμιαίου ρυθμού αύξησης [8]:
μηδενισμός στα 9,4 mL/LΩφέλιμο ακάρεα Amblyseius herbicolus:
μηδενισμός στα 7,4 mL/L
Ο θηρευτής δηλαδή σταματά να αναπαράγεται σε χαμηλότερη συγκέντρωση από τον εχθρό [8]. Η επιβίωση του θηρευτή δεν διέφερε από τον μάρτυρα μέχρι τα 12,5 mL/L, αλλά στις υψηλότερες συγκεντρώσεις των 15 έως 20 mL/L μειώθηκε σημαντικά [8].
8.4 Τα αρπακτικά έντομα
Στη χρυσόπα Chrysoperla externa, η επιβίωση μειώθηκε σημαντικά σε συγκεντρώσεις άνω των 15 mL/L [8]. Στα 20 mL/L μόνο το 10% των προνυμφών έφτασε στο ενήλικο στάδιο. Ακόμη και στα 10 mL/L, όπου η επιβίωση δεν διέφερε στατιστικά από τον μάρτυρα, μόνο το 50% έφτασε στην ενηλικίωση [8] — υποθανατηφόρα επίδραση που δεν φαίνεται αν μετρηθεί μόνο η θνησιμότητα.
8.5 Τα παρασιτοειδή
Πρόσφατη εργασία σε εσπεριδοειδή εξέτασε το πολυθειούχο ασβέστιο εναντίον της ψύλλας Diaphorina citri και των δύο κύριων παρασιτοειδών της [9]. Οι συγκεντρώσεις 0,24% και 0,31% μείωσαν σημαντικά την επιβίωση νυμφών και αυγών της ψύλλας [9].
Στο Tamarixia radiata, η επιβίωση των ενηλίκων στο 0,1% ήταν 36% στις 24 ώρες και μηδενίστηκε στις 144 ώρες. Στο 0,31% έπεσε στο 8% μέσα σε 24 ώρες και μηδενίστηκε στις 96 ώρες [9]. Παρόμοια εικόνα και στο δεύτερο παρασιτοειδές [9].
Το ανακουφιστικό εύρημα: το ποσοστό εξόδου των παρασιτοειδών από τις μούμιες δεν διέφερε σημαντικά ανάμεσα στις μεταχειρίσεις [9]. Το ανώριμο στάδιο μέσα στη μούμια προστατεύεται. Πρακτικά: ψεκασμός σε στιγμή που ο πληθυσμός του παρασιτοειδούς βρίσκεται κυρίως σε μούμιες κοστίζει πολύ λιγότερο από ψεκασμό όταν πετούν τα ενήλικα.
8.6 Οι μέλισσες
Εδώ η εικόνα είναι σαφώς καλύτερη. Η οξεία τοξικότητα, τόσο από το στόμα όσο και διά επαφής, είναι LD₅₀ μεγαλύτερη από 69 μικρογραμμάρια ανά μέλισσα, και ο δείκτης κινδύνου βρέθηκε πολύ κάτω από το όριο ενεργοποίησης [1]. Ο κίνδυνος για τις μέλισσες, τους γαιοσκώληκες και τους λοιπούς εδαφικούς οργανισμούς κρίθηκε χαμηλός για την αξιολογηθείσα χρήση [1].
10. Περιβάλλον και υδρόβιοι οργανισμοί
Το θειασβέστιο είναι τοξικό στους υδρόβιους οργανισμούς [1]. Οι τιμές, εκφρασμένες σε ολικό θείο:
| Οργανισμός | Δοκιμή | Τιμή |
|---|---|---|
| Ψάρι — Oncorhynchus mykiss | 96 ώρες | LC₅₀ 2,67 mg ολικού θείου ανά λίτρο [1] |
| Υδρόβιο ασπόνδυλο — Daphnia magna | 48 ώρες | EC₅₀ 12,98 mg/L [1] |
| Φύκη | 72 ώρες | EbC₅₀ 10,8 mg/L [1] |
9.1 Έδαφος και υπόγεια νερά
Το ασβέστιο που προστίθεται δεν είναι ρύπος: τα κατιόντα ασβεστίου έχουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση των φυσικών και χημικών ιδιοτήτων των εδαφών [1]. Για τα θειικά, η αξιολόγηση κατέληξε ότι η πιθανότητα ρύπανσης των υπόγειων υδάτων πάνω από το όριο πόσιμου νερού των 250 mg/L είναι χαμηλή [1].
9.2 Η άλλη χρήση της ουσίας
Αξίζει να σημειωθεί, γιατί εξηγεί μέρος της τοξικολογίας: το πολυθειούχο ασβέστιο έχει ισχυρή αναγωγική ικανότητα απέναντι στα βαρέα μέταλλα και στα ραδιονουκλίδια, τα οποία κατακρημνίζει ως αδιάλυτα θειούχα άλατα [3]. Γι' αυτό χρησιμοποιείται σε αποκατάσταση ρυπασμένων εδαφών εκτός γεωργίας. Η ίδια ιδιότητα δείχνει πόσο δραστική χημικά είναι η ουσία που μπαίνει στο βυτίο.
11. Πρακτικός οδηγός εφαρμογής
Πριν από την ανάμειξη
- Καθαρό βυτίο, χωρίς υπολείμματα όξινου σκευάσματος. Η επαφή με οξύ ελευθερώνει υδρόθειο [1]. Η έκπλυση γίνεται με άφθονο νερό, ποτέ με όξινο καθαριστικό.
- Μάσκα με φίλτρο κατά την ανάμειξη και τη φόρτωση. Είναι η μόνη φάση στην οποία υπάρχει ουσιαστική έκθεση, και η προστασία της αναπνοής προτάθηκε ρητά ως όρος [1].
- Γάντια και προστασία οφθαλμών. Το σκεύασμα είναι ερεθιστικό στο δέρμα και στα μάτια, και μπορεί να προκαλέσει ευαισθητοποίηση — δηλαδή η επανειλημμένη έκθεση χωρίς προστασία δημιουργεί μόνιμο πρόβλημα [1].
- Ποτέ ανάμειξη μέχρι ξηρού και ποτέ κοντά σε ισχυρά οξειδωτικά [2].
Κατά τον ψεκασμό
- Ζώνη 20 μέτρων από επιφανειακά ύδατα [1].
- Απόγευμα ή νωρίς το πρωί, ποτέ σε καύσωνα, ποτέ σε φύλλωμα υπό υδατική καταπόνηση.
- Δοκιμή σε λίγα δέντρα και αναμονή πέντε έως επτά ημερών πριν από τη γενική εφαρμογή. Τα συμπτώματα φυτοτοξικότητας εντείνονται μέσα σε αυτό το διάστημα [8].
- Καμία ανάμειξη με λάδι χωρίς το διάστημα ασφαλείας της ετικέτας.
Ο χρονισμός σε σχέση με τα ωφέλιμα
- Χειμερινή περίοδος και λήθαργος: η ασφαλέστερη στιγμή. Οι πληθυσμοί των ωφέλιμων ακάρεων είναι στα χαμηλότερα επίπεδα.
- Βλαστική περίοδος: τα υπολείμματα παραμένουν θανατηφόρα για τις προνύμφες του θηρευτή για τουλάχιστον δύο εβδομάδες, και επανέρχονται κοντά στον μάρτυρα μετά από περίπου τρεις [6]. Ο σχεδιασμός της εξαπόλυσης ωφέλιμων πρέπει να λαμβάνει υπόψη αυτό το διάστημα.
- Παρασιτοειδή: η επέμβαση κοστίζει πολύ λιγότερο όταν ο πληθυσμός βρίσκεται στο στάδιο της μούμιας παρά όταν πετούν τα ενήλικα [9].
12. Τα βασικά σημεία
Δώδεκα συμπεράσματα
- Η επαφή με οξέα ελευθερώνει υδρόθειο [1]. Είναι ο σοβαρότερος κίνδυνος και αφορά το καθάρισμα του βυτίου, όχι τον ψεκασμό.
- Διαλυτό μόνο πάνω από pH 8 [1]. Το όξινο νερό δεν το βοηθά — το αποσυνθέτει.
- Είναι πολυδύναμο, χτυπά πολλούς στόχους ταυτόχρονα [2], άρα δεν επιλέγει ανθεκτικά στελέχη.
- Έχει και θεραπευτική δράση στο φουζικλάδιο, όχι μόνο προληπτική [2] — σπάνιο για ουσία της βιολογικής γεωργίας.
- Στην Ελλάδα έχει οκτώ εγκεκριμένες χρήσεις, όλες με χρόνο αναμονής 30 ημερών [5]. Δεν είναι εργαλείο για κοντά στη συγκομιδή.
- Η φυτοτοξικότητα παρατηρείται συχνά [2], και η ανοχή διαφέρει ριζικά ανά είδος [8].
- Τα συμπτώματα φυτοτοξικότητας εντείνονται στις πρώτες πέντε ημέρες [8]. Η δοκιμή δεν αξιολογείται την επομένη.
- 58 έως 100% θνησιμότητα ωφέλιμων και φυτοφάγων ακάρεων σε 48 ώρες [6].
- Τα υπολείμματα σκοτώνουν τις προνύμφες του θηρευτή για τρεις εβδομάδες: 89% στις 7 ημέρες, 50% στις 14, 17% στις 22 [6].
- Ο θηρευτής είναι πιο ευαίσθητος από το θήραμα: μηδενισμός πληθυσμού στα 7,4 έναντι 9,4 mL/L [8], ενώ οι δόσεις αγρού είναι 20 έως 40 mL/L [8].
- Για τις μέλισσες ο κίνδυνος είναι χαμηλός, LD₅₀ πάνω από 69 μg ανά μέλισσα [1].
- Ζώνη μη ψεκασμού 20 μέτρων από τα επιφανειακά ύδατα [1]· LC₅₀ στην πέστροφα 2,67 mg/L [1].
- Μονίλια πυρηνοκάρπων — ο κύριος στόχος του θειασβέστιου στα πυρηνόκαρπα
- Ασθένειες της τομάτας — η ίδια λογική των πολυδύναμων στη διαχείριση ανθεκτικότητας
- Εγκεκριμένα φυτοπροστατευτικά Υ.Π.Α.Α.Τ. — αναζήτηση ανά καλλιέργεια, δραστική και στόχο
13. Πηγές
Οι αριθμοί μέσα στο κείμενο παραπέμπουν στον παρακάτω κατάλογο.
- [1] European Food Safety Authority (2010). Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of the active substance lime sulfur. EFSA Journal 8(11):1890, 45 σελ. Η κύρια κανονιστική πηγή: προδιαγραφή FAO 29–32%, ταξινόμηση επικινδυνότητας, NOAEL 150 mg/kg/ημέρα, LD₅₀ 1.343 mg/kg, αποδεκτό επίπεδο έκθεσης χειριστή 1,5 mg/kg/ημέρα, υδρόθειο ως τοξικολογικά κρίσιμη ένωση, τιμές για ψάρια, δάφνια, φύκη και μέλισσες, ζώνη 20 μέτρων, και τα κενά δεδομένων για το ίζημα και τα μη στοχευόμενα αρθρόποδα.
- [2] Lime Sulfur — Technical Evaluation Report, Crops. Pesticide Research Institute για το USDA National Organic Program, 3 Δεκεμβρίου 2014, 15 σελ. Πηγή για τη σύσταση CaSₓ με x = 2 έως 7, το μοριακό βάρος 200,4 g/mol, τις φυσικές ιδιότητες, τον τρόπο δράσης μέσω παρεμπόδισης μεταφοράς ηλεκτρονίων και σχηματισμού υδρόθειου, τη διείσδυση στο μυκήλιο, τη θεραπευτική δράση στο φουζικλάδιο μαζί με τη συχνή φυτοτοξικότητα, και τη μείωση της φαιάς σήψης ροδακίνων έως 90%.
- [3] Dahlawi, S.M. & Siddiqui, S. (2016). Calcium polysulphide, its applications and emerging risk of environmental pollution — a review article. Environmental Science and Pollution Research. Πηγή για τη χημεία των πολυθειούχων ανά pH, την ιστορία της χρήσης από το 1850 και το 1900, και για την αναγωγική δράση έναντι βαρέων μετάλλων και ραδιονουκλιδίων στην αποκατάσταση εδαφών.
- [4] Lime sulphur — Pesticide Properties DataBase, Agriculture & Environment Research Unit, University of Hertfordshire. Πηγή για το ισχύον καθεστώς έγκρισης της δραστικής ουσίας βάσει του Κανονισμού 1107/2009.
- [5] Βάση εγκρίσεων φυτοπροστατευτικών προϊόντων, Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Άντληση δεδομένων 4 Σεπτεμβρίου 2026. Πηγή για τις οκτώ εγκεκριμένες χρήσεις στην Ελλάδα, τις δόσεις ανά στρέμμα, τους χρόνους αναμονής και τον μέγιστο αριθμό εφαρμογών.
- [6] Beers, E.H., Martinez-Rocha, L., Talley, R.R. & Dunley, J.E. (2009). Lethal, sublethal, and behavioral effects of sulfur-containing products in bioassays of three species of orchard mites. Journal of Economic Entomology 102(1):324–335. Πηγή για τη θνησιμότητα 58 έως 100% σε 48 ώρες, για την πορεία των υπολειμμάτων 89% / 50% / 17% στις 7, 14 και 22 ημέρες, για την απουσία θνησιμότητας από υπολείμματα δύο ωρών, για το 100% στο 4% κατ' όγκο, και για τον χρονισμό του ανθοαραιώματος στο 20% και 80% της ανθοφορίας.
- [7] Smilanick, J.L. & Sorenson, D. (2001). Control of postharvest decay of citrus fruit with calcium polysulfide. Postharvest Biology and Technology 21:157–168. Πηγή για τη μείωση της πράσινης σήψης κατά 80% ή περισσότερο με εμβάπτιση 1 έως 4 λεπτών σε 40,6 έως 43,3 °C με 0,75% πολυθειούχο ασβέστιο, για τα ποσοστά 93%, 88% και 81%, για τη μείωση της όξινης σήψης κατά 35 έως 70%, και για την απώλεια θειούχων περίπου 7% ανά 24 ώρες.
- [8] Venzon, M., Oliveira, R.M., Perez, A.L., Rodríguez-Cruz, F.A. & Martins Filho, S. (2013). Lime sulfur toxicity to broad mite, to its host plants and to natural enemies. Pest Management Science 69(6):738–743. Πηγή για τον μηδενισμό του ρυθμού αύξησης στα 9,4 mL/L για το φυτοφάγο και στα 7,4 mL/L για τον θηρευτή, για τις δόσεις αγρού 20 έως 40 mL/L, για την επίδραση στη χρυσόπα, για την απουσία φυτοτοξικότητας στην πιπεριά στα 20 mL/L και για τα σοβαρά συμπτώματα στην ιατροφά, καθώς και για την ένταση των συμπτωμάτων στις πέντε ημέρες.
- [9] Restrepo-García, A.M., Largo-Diaz, C.F. & Soto-Giraldo, A. (2025). Effect of calcium polysulfide on Diaphorina citri (Hemiptera: Liviidae) and its primary parasitoids. Revista de Ciencias Agrícolas 42(3):e3274. Πηγή για τη μείωση της επιβίωσης νυμφών και αυγών στο 0,24% και 0,31%, για τη θνησιμότητα των ενηλίκων παρασιτοειδών, και για το εύρημα ότι η έξοδος από τις μούμιες δεν επηρεάζεται.
Το παρόν άρθρο αποτελεί γενική τεχνική ενημέρωση και όχι εξατομικευμένη γεωπονική συμβουλή ή υπόδειξη εφαρμογής. Δεν αναφέρονται εμπορικά σκευάσματα. Οι δόσεις που παρατίθενται είναι οι επίσημες εγκεκριμένες τιμές της βάσης του Υ.Π.Α.Α.Τ. κατά την ημερομηνία άντλησης [5] και παρέχονται ως ενημέρωση, όχι ως σύσταση. Οι εγκρίσεις μεταβάλλονται και διαφέρουν ανά χώρα· η ετικέτα υπερισχύει πάντοτε κάθε άλλης πληροφορίας.
Το θειασβέστιο είναι καυστικό και ερεθιστικό. Η επαφή με οξέα ελευθερώνει τοξικά αέρια [1]. Απαιτείται προστασία της αναπνοής κατά την ανάμειξη και τη φόρτωση, γάντια και προστασία οφθαλμών, και αποφυγή κάθε επαφής με όξινα σκευάσματα ή καθαριστικά.
Κάθε διαφυλλικός ψεκασμός σε δέντρα με καρπό ενέχει κίνδυνο λεκέδων στους καρπούς και εγκαυμάτων στο φύλλωμα. Απαιτείται προηγούμενη δοκιμή σε περιορισμένο αριθμό δέντρων, με το ίδιο σκεύασμα και την ίδια δόση, και αναμονή πέντε έως επτά ημερών πριν από τη γενική εφαρμογή. Ο ψεκασμός γίνεται απόγευμα ή νωρίς το πρωί, ποτέ σε καύσωνα και ποτέ σε φύλλωμα υπό υδατική καταπόνηση. Κάθε επέμβαση γίνεται με ευθύνη του χρήστη, κατόπιν επιτόπιας εκτίμησης από αδειοδοτημένο γεωπόνο. Η Παστόπουλος Γεωπονική Ε.Ε. δεν φέρει καμία ευθύνη για ζημία ή απώλεια παραγωγής από την εφαρμογή των πληροφοριών χωρίς εξατομικευμένη τεχνική καθοδήγηση.
Σχετικά άρθρα
Ώρες ψύχους: τα τρία μοντέλα, με έναν υπολογιστή για το καθένα
Ώρες, μονάδες Utah ή μερίδες Dynamic — τι μετράει το καθένα, ποιο ταιριάζει σε ποιο κλίμα και ποια χρονιά, και τρεις υπολογιστές μέσα στη σελίδα, ένας για κάθε μοντέλο, που δουλεύουν χωρίς να φύγουν τα δεδομένα από τον υπολογιστή.
Ανταγωνισμοί και συνέργειες θρεπτικών — με εργαλείο ανά στοιχείο
Το διάγραμμα του Mulder δεν στέκει με τη μορφή που κυκλοφορεί. Οι ανταγωνισμοί όμως είναι πραγματικοί και εξηγημένοι μέχρι το γονίδιο. Εργαλείο: επιλογή στοιχείου και εμφάνιση των σχέσεών του, χωριστά στο έδαφος και μέσα στο φυτό…
Ζεόλιθος στη γεωργία: τι τεκμηριώνεται και τι όχι
Ο ζεόλιθος πωλείται με δοσολογίες 10 έως 60 φορές μικρότερες από εκείνες των πειραμάτων στα οποία στηρίζεται. Τι πραγματικά τεκμηριώνεται: συγκράτηση αμμωνίου και όχι νιτρικών, +36% σε διαφυλλική εφαρμογή, ο ανταγωνισμός του καλίου, και το θέμα ασφάλειας που δεν συζητιέται…