Καιρός English Σύνδεση
Αρχική › Άρθρο

Εχθροί και ασθένειες του λωτού (Diospyros kaki) στην Ευρώπη και στην Ελλάδα: επιδημιολογία, διαφορική διάγνωση και όρια επέμβασης

Λωτός
Φύλλο λωτιάς με κόκκινο φθινοπωρινό χρώμα και στρογγυλές κηλίδες με πράσινη άλω
Κυκλική κηλίδωση σε φύλλο λωτιάς. Η κηλίδα είναι στρογγυλή, το κέντρο της σκοτεινιάζει και γύρω της μένει μια άλω σαν στεγνωμένο νερό, συχνά ακόμη πράσινη πάνω σε φύλλο που έχει ήδη κοκκινίσει. Η ασθένεια δεν αγγίζει τον καρπό. Ρίχνει το φύλλωμα τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο, δηλαδή τότε ακριβώς που ο καρπός παίρνει το χρώμα του και το δέντρο γεμίζει τα αποθέματά του [1].

Σάββας Παστόπουλος, Γεωπόνος MSc, Παστόπουλος Γεωπονική Ε.Ε., Νέος Μυλότοπος Πέλλας

Ο λωτός φυτεύεται στην Ελλάδα συνεχώς και οι εκτάσεις αυξάνονται χρονιά με τη χρονιά, με νέες φυτείες σε όλη την Ελλάδα και με τους παραγωγούς να οργανώνονται γύρω από την καλλιέργεια [20]. Μαζί με τις εκτάσεις αυξάνονται και τα φυτοπαθολογικά προβλήματα. Σε ελληνικούς οπωρώνες καταγράφονται ήδη ψευδόκοκκοι κάτω από τον κάλυκα, κηροπλάστες, μυτιλόμορφη ψώρα, καπνιά στο φύλλωμα και προσβολές από τη μύγα της Μεσογείου. Ακολουθεί τι αναγνωρίζεται σε κάθε περίπτωση, από τι ξεχωρίζει και πού μπαίνει το όριο επέμβασης.

12είδη μυκήτων του ξύλου με αποδεδειγμένη παθογένεια στη λωτιά, σε μία μόνο καταγραφή [12]
120 ως 127ημέρες από την πλήρη άνθηση ως τα πρώτα συμπτώματα κυκλικής κηλίδωσης, στην Ισπανία [4]
30%των καρπών με μαύρη κηλίδωση σε ισπανικά συσκευαστήρια τις χειρότερες χρονιές [8]
1 mmβροχής αρκεί για μαζική απελευθέρωση ασκοσπορίων κυκλικής κηλίδωσης [3]
Περιεχόμενα
  1. Η εικόνα της ελληνικής λωτοκαλλιέργειας σήμερα, και οι τρεις λόγοι για τους οποίους τα προβλήματα αυξάνονται μαζί με τις εκτάσεις
  2. Κυκλική κηλίδωση των φύλλων, Plurivorosphaerella nawae: επιδημιολογία, παράθυρο μόλυνσης και ο ρόλος του συστήματος άρδευσης
  3. Γωνιώδης κηλίδωση, Pseudocercospora kaki, και κηλίδωση από Pestalotiopsis: διάκριση από το σχήμα και το πλήθος των κηλίδων
  4. Ανθράκνωση καρπών και βλαστών, Colletotrichum spp.: λανθάνουσα μόλυνση από την καρπόδεση ως τη συγκομιδή
  5. Έλκη, ξήρανση βλαστών και ασθένειες του ξύλου, Diaporthe, Eutypella και Botryosphaeriaceae: είσοδος από τις τομές κλαδέματος
  6. Τεφρά σήψη, Botrytis cinerea, και καπνιά: δύο προβλήματα που σχετίζονται με τον κάλυκα
  7. Μετασυλλεκτικές σήψεις στη συντήρηση: μαύρη κηλίδωση Alternaria alternata, σήψεις ποδίσκου και σήψεις πληγών
  8. Ασθένειες του λαιμού και του ριζικού συστήματος: καρκίνωση, αγγειακή μάρανση και σηψηριζίες
  9. Φυτοπλάσματα σε λωτιές υπό παρακμή: κιτρίνισμα, κοκκίνισμα και ξήρανση κλάδων χωρίς εύρημα στη ρίζα
  10. Ψευδόκοκκοι, Planococcus citri και Pseudococcus spp., και η καθοριστική συμβολή των μυρμηγκιών
  11. Μαλακά κοκκοειδή, κηροπλάστες Ceroplastes spp. και μυτιλόμορφη ψώρα: τρεις ομάδες με διαφορετική διαχείριση
  12. Μαύρος ακανθώδης αλευρώδης, Aleurocanthus spiniferus: ενωσιακός οργανισμός καραντίνας με παρουσία στην Ελλάδα
  13. Μύγες των καρπών, Ceratitis capitata και Bactrocera dorsalis, και καφέ βρωμούσα Halyomorpha halys
  14. Εριόφυα ακάρεα, θρίπες, τζιτζικάκια, φυλλοφάγα λεπιδόπτερα και ψαλίδες: παρακολούθηση και όρια
  15. Αβιοτικές ζημιές που περνούν για ασθένειες: τοξικότητα ζιζανιοκτόνου, ηλιόκαυμα, ρωγμές και φυσιολογική καρπόπτωση
  16. Διαφορική διάγνωση: αίτια που δίνουν σχεδόν την ίδια εικόνα και το γνώρισμα που τα ξεχωρίζει
  17. Όρια επέμβασης, μονάδες δειγματοληψίας και ετήσιο χρονοδιάγραμμα παρακολούθησης
  18. Εξωτικά παθογόνα του λωτού με κίνδυνο εισαγωγής στη Μεσόγειο, και η κοινή πύλη εισόδου τους
  19. Πηγές

1. Η εικόνα της ελληνικής λωτοκαλλιέργειας σήμερα, και οι τρεις λόγοι για τους οποίους τα προβλήματα αυξάνονται μαζί με τις εκτάσεις

Η καταγραφή του 2023 για τις νέες φυτείες της Πέλλας δίνει την εικόνα της φυτείας [20]: ποικιλίες Rojo Brillante και Jiro, παλμέτα στα 3,5 επί 2 μέτρα για όσους έρχονται από τη ροδακινιά και τη δαμασκηνιά, ελεύθερο σχήμα στα 4 επί 5 μέτρα για τους υπόλοιπους, δηλαδή 50 ως 70 δέντρα το στρέμμα, με καρποφορία από τον τρίτο χρόνο. Η καλλιεργητική βάση αναλύεται στο άρθρο για την καλλιέργεια του λωτού.

Οι φυτείες αυτές είναι στην πλειονότητά τους νέες, και η ηλικία είναι ο παράγοντας που εξηγεί γιατί τα προβλήματα αυξάνονται μαζί με τις εκτάσεις. Τρία πράγματα συμβαίνουν σε κάθε καλλιέργεια που περνάει από τη φάση της νέας φυτείας στη φάση του ώριμου οπωρώνα, και έχουν ήδη συμβεί στον λωτό αλλού στη Μεσόγειο.

Το μόλυσμα συσσωρεύεται. Τα παθογόνα του φυλλώματος και του καρπού διαχειμάζουν στο πεσμένο φύλλωμα και στο νεκρό ξύλο. Ένα δέντρο τριών ετών δεν έχει ούτε φυλλόστρωμα ούτε νεκρό ξύλο. Ένα δέντρο δεκαπέντε ετών έχει και τα δύο. Στη Νότια Αφρική, που καλλιεργεί λωτό σε μεσογειακό κλίμα από το 1998, οι οπωρώνες άρχισαν να δείχνουν ξηράνσεις και έλκη στα δεκαπέντε τους χρόνια [12].

Η πυκνότητα κλείνει την κόμη. Στα 3,5 επί 2 μέτρα η φυτεία κλείνει γρήγορα. Το φύλλωμα στεγνώνει αργότερα, ο ψεκασμός διεισδύει λιγότερο, και οι ώρες διαβροχής που χρειάζεται κάθε μύκητας συμπληρώνονται ευκολότερα.

Τα παθογόνα ταξιδεύουν με το πολλαπλασιαστικό υλικό. Η κυκλική κηλίδωση δεν υπήρχε στην Ισπανία πριν η καλλιέργεια μεγαλώσει εκεί. Εμφανίστηκε όταν μεγάλωσε, στη Βαλένθια το 2008, και η πρώτη επίσημη αναφορά δημοσιεύτηκε το 2010 [5].

Πηγές: 5 12 20

2. Κυκλική κηλίδωση των φύλλων, Plurivorosphaerella nawae: επιδημιολογία, παράθυρο μόλυνσης και ο ρόλος του συστήματος άρδευσης

Το παθογόνο είναι ο Plurivorosphaerella nawae, παλαιότερα Mycosphaerella nawae, με κωδικό EPPO MYCONA [7]. Περιγράφηκε πρώτα στην Ιαπωνία το 1929 και επικρατεί στην Κορέα. Στην Ισπανία εντοπίστηκε το 2008 στην επαρχία της Βαλένθια [5], και στην Ιταλία αναφέρθηκε το 2021 [6].

Τα συμπτώματα είναι νεκρωτικές κηλίδες στα φύλλα, χλώρωση και πρόωρη φυλλόπτωση. Ο μύκητας προσβάλλει μόνο τα φύλλα. Ο καρπός όμως ωριμάζει πρόωρα, μαλακώνει και πέφτει, ως συνέπεια της αποφύλλωσης, και από εκεί προκύπτουν οι σοβαρές οικονομικές ζημιές [2].

2.1 Πού διαχειμάζει το μόλυσμα και υπό ποιες συνθήκες απελευθερώνονται τα ασκοσπόρια

Ο μύκητας αναπαράγεται σε ψευδοθήκια που σχηματίζονται στο πεσμένο φύλλωμα. Τα ασκοσπόρια ωριμάζουν την άνοιξη και απελευθερώνονται όταν συμπέσουν θερμοκρασία και υγρασία. Στις ισπανικές μετρήσεις, που έγιναν σε αεροσήραγγα με ελεγχόμενη θερμοκρασία [3]:

  • Η απελευθέρωση ξεκινάει γύρω στους 10 °C και αυξάνεται εκθετικά ως τους 16 °C. Επειδή η βλάστηση της λωτιάς ξεκινάει πάνω από τους 10 °C, η θερμοκρασία δεν είναι περιοριστικός παράγοντας όταν υπάρχει ευπαθής ιστός.
  • Με 0,1 ως 0,5 χιλιοστά νερού, δηλαδή με δροσιά, απελευθερώνονται ελάχιστα ασκοσπόρια. Με 1 ως 50 χιλιοστά απελευθερώνονται σημαντικοί αριθμοί. Το 1 χιλιοστό αρκεί, και οι μεγάλες ποσότητες νερού δεν αυξάνουν άλλο τον αριθμό.
Το εύρημα με τη μεγαλύτερη πρακτική αξία για την Ελλάδα: το σύστημα άρδευσης Ο αριθμός των ασκοσπορίων μειώνεται δραματικά με τη στάγδην άρδευση, σε σύγκριση με την άρδευση κατάκλυσης. Στην περιοχή της ισπανικής επιδημίας ουσιαστικά όλοι οι οπωρώνες αρδεύονταν με κατάκλυση, και αυτό θεωρήθηκε ότι επιτάχυνε την εξέλιξη της ασθένειας, τόσο ευνοώντας την απελευθέρωση ασκοσπορίων όσο και αυξάνοντας τη διαβροχή του φυλλώματος [3]. Η μετάβαση σε στάγδην ήταν η πρώτη σύσταση που δόθηκε στους Ισπανούς παραγωγούς, και δουλεύει και ως μέτρο νερού και ως μέτρο φυτοπροστασίας [2].

Ο μηχανισμός εξηγεί γιατί το μέτρο δουλεύει, και δείχνει ταυτόχρονα πού ακριβώς χάνεται το πλεονέκτημα:

  • Η δεξαμενή του μολύσματος βρίσκεται στο έδαφος, μέσα στο πεσμένο φύλλωμα της προηγούμενης χρονιάς, κάτω από τα δέντρα. Εκεί σχηματίζονται τα ψευδοθήκια και εκεί ωριμάζουν τα ασκοσπόρια όλον τον χειμώνα [3].
  • Η απελευθέρωση χρειάζεται νερό πάνω σε αυτό το φυλλόστρωμα, όχι νερό γενικά. Αρκεί 1 χιλιοστό, και οι μεγαλύτερες ποσότητες δεν αυξάνουν άλλο τον αριθμό των σπορίων [3].
  • Η κατάκλυση βρέχει ολόκληρη την επιφάνεια του εδάφους, άρα ολόκληρο το φυλλόστρωμα, σε κάθε πότισμα της άνοιξης, δηλαδή ακριβώς τότε που υπάρχει ευπαθής νέα βλάστηση να μολυνθεί.
  • Η στάγδην βρέχει μια λωρίδα και αφήνει στεγνό το υπόλοιπο φυλλόστρωμα. Δεν ρίχνει νερό στο φύλλωμα, οπότε δεν προσθέτει και ώρες διαβροχής στα φύλλα.

Για την ελληνική φυτεία προκύπτουν τρία πράγματα. Το πρώτο είναι ότι η ελληνική λωτοκαλλιέργεια είναι ήδη σε μεγάλο βαθμό σταγονίδιο, και αυτό είναι πλεονέκτημα που αξίζει να μη χαθεί. Το δεύτερο είναι ότι ο ίδιος μηχανισμός αναιρεί το πλεονέκτημα όταν η άρδευση γίνεται με μικροεκτοξευτήρια ή με υπερυψωμένους εκτοξευτήρες, γιατί αυτοί βρέχουν ταυτόχρονα το φυλλόστρωμα και το φύλλωμα. Το τρίτο είναι ότι η διαχείριση του πεσμένου φυλλώματος δουλεύει στην ίδια κατεύθυνση με τη στάγδην: όσο λιγότερο φυλλόστρωμα μένει κάτω από τα δέντρα την άνοιξη, τόσο μικρότερη είναι η δεξαμενή από την οποία ξεκινάει η χρονιά [2].

2.2 Περίοδος μολύνσεων και λανθάνων χρόνος: η διαφορά Ισπανίας και Κορέας

Η διαφορά των δύο χωρών είναι το κεντρικό εύρημα, και δείχνει ακριβώς πόσο επικίνδυνη είναι η μεταφορά ξένου ημερολογίου.

ΠαράμετροςΙσπανία, ημιξηρικό [3] [4]Κορέα, υγρό υποτροπικό [6]
Περίοδος απελευθέρωσης ασκοσπορίων Τέλη Μαρτίου ως μέσα Ιουλίου, με τα περισσότερα τον Απρίλιο και τον Μάιο Αρχές Μαΐου ως αρχές Σεπτεμβρίου, με το 96,5% από μέσα Ιουνίου ως μέσα Ιουλίου
Περίοδος μολύνσεων Απρίλιος ως Ιούνιος, με μέσες θερμοκρασίες 12 ως 24 °C Μέσα Μαΐου ως τέλη Ιουλίου, με εύρος 17 ως 24 °C
Εμφάνιση συμπτωμάτων 120 ως 127 ημέρες μετά την πλήρη άνθηση Από τα τέλη Αυγούστου, με κορύφωση Σεπτέμβριο και μέσα Οκτωβρίου
Λανθάνων χρόνος Έως τέσσερις μήνες 33 ως 34 ημέρες για μόλυνση 15 Μαΐου, 11 ημέρες για μόλυνση 15 Αυγούστου
Ρόλος της βροχής Θετική συσχέτιση, αλλά συμπτώματα και με λιγότερο από 1 mm, ακόμη και χωρίς βροχή Πάνω από 90% των σπορίων μέσα σε δύο ώρες διαβροχής

Το συμπέρασμα των Ισπανών είναι ότι ο μύκητας προσαρμόστηκε στις ημιξηρικές συνθήκες αλλάζοντας την περίοδο παραγωγής μολύσματος, ώστε να συμπέσει με τις βροχές και με τη διαθεσιμότητα ευπαθούς ιστού. Οι θερμοκρασίες δεν ήταν περιοριστικές ούτε για την απελευθέρωση ούτε για τη μόλυνση, και τα ασκοσπόρια διασπάρθηκαν και μόλυναν σε σχετικά ξηρές συνθήκες [2] [4].

Γιατί δεν δίνονται ελληνικές ημερομηνίες Οι δύο στήλες του πίνακα διαφέρουν κατά δύο μήνες για το ίδιο παθογόνο, επειδή διαφέρει το καθεστώς βροχών. Η Ελλάδα δεν είναι ούτε η Βαλένθια ούτε η Κορέα, και η διαφορά Πέλλας προς Κρήτη είναι μεγαλύτερη από όση φαίνεται. Το παράθυρο μεταφέρεται ως αρχή και όχι ως ημερομηνία: κρίσιμο είναι το διάστημα από την έκπτυξη του φυλλώματος ως τον Ιούλιο, και οδηγός του είναι τα βροχερά επεισόδια με θερμοκρασία πάνω από 10 °C.

2.3 Τι τεκμηριωμένα δουλεύει και τι δεν δουλεύει

Τρία πράγματα είναι τεκμηριωμένα και μεταφέρονται, γιατί δεν εξαρτώνται από την ελληνική έγκριση κανενός σκευάσματος.

Οι επεμβάσεις μετά τη μόλυνση είναι αναποτελεσματικές. Στην Ισπανία οι προληπτικές ανοιξιάτικες εφαρμογές έδειξαν καλή αποτελεσματικότητα, ενώ οι μεταμολυσματικές δεν δούλεψαν [2]. Με λανθάνοντα χρόνο τεσσάρων μηνών, όταν φανεί η κηλίδα η χρονιά έχει κριθεί.

Το φυλλόστρωμα είναι το μόλυσμα. Η απομάκρυνση του προσβεβλημένου φυλλοστρώματος χαρακτηρίζεται κρίσιμη για τη μείωση του μολύσματος, και είναι το βασικό μέτρο στη βιολογική καλλιέργεια, όπου δεν υπάρχουν συμβατικά μυκητοκτόνα. Το φύλλωμα μπορεί να ενσωματωθεί και να αποσυντεθεί στο έδαφος με όργωμα ή ανάλογη κατεργασία. Το κάψιμο και η κομποστοποίηση είναι επίσης αποτελεσματικά, αλλά ακριβότερα [2].

Η πρόβλεψη είναι εφικτή. Η δοκιμή απελευθέρωσης ασκοσπορίων ανιχνεύει φυσιολογικά ώριμα ασκοσπόρια στο φυλλόστρωμα μία ως δύο εβδομάδες πριν απελευθερωθούν. Η τεχνική χρησιμοποιείται σήμερα στην Ισπανία μέσα σε σύστημα υποστήριξης αποφάσεων, που προβλέπει την έναρξη της απελευθέρωσης και τις επόμενες μολύνσεις [2]. Είναι το είδος του εργαλείου που θα χρειαζόταν η Ελλάδα πριν και όχι μετά την πρώτη επιδημία.

Στην Ισπανία η ασθένεια αντιμετωπίζεται τα τελευταία χρόνια με τρεις ως τέσσερις ψεκασμούς που καλύπτουν την ανοιξιάτικη περίοδο μολύνσεων [2]. Οι δραστικές που χρησιμοποιούνται εκεί δεν αναφέρονται εδώ, γιατί οι εγκρίσεις είναι εθνικές. Το τι επιτρέπεται στον λωτό στην Ελλάδα το δείχνει μόνο η βάση του Υπουργείου [22].

Πηγές: 2 3 4 5 6 7 22

3. Γωνιώδης κηλίδωση, Pseudocercospora kaki, και κηλίδωση από Pestalotiopsis: διάκριση από το σχήμα και το πλήθος των κηλίδων

Δύο ακόμη κηλιδώσεις προσβάλλουν το φύλλωμα και καμία δεν αγγίζει τη σάρκα του καρπού. Η ζημιά τους είναι έμμεση και καθυστερημένη, όπως και της κυκλικής: ρίχνουν το φύλλωμα πριν την ώρα του, οπότε ο καρπός της χρονιάς μένει μικρότερος και το δέντρο δεν προλαβαίνει να γεμίσει τους υδατάνθρακες που χρηματοδοτούν την ανθοφορία της επόμενης [1].

3.1 Γωνιώδης κηλίδωση, Pseudocercospora kaki

Φύλλο λωτιάς σε μαύρο φόντο, με πολλές μικρές γωνιώδεις καστανές κηλίδες
Γωνιώδης κηλίδωση. Οι κηλίδες είναι μικρές, ως 7 χιλιοστά, καστανές ως γκρίζες, και το περίγραμμά τους κόβεται ίσια πάνω στις νευρώσεις, γι' αυτό μοιάζουν με κομμάτια παζλ και όχι με κύκλους. Όταν πυκνώσουν, ενώνονται σε μεγάλες νεκρωτικές περιοχές [1].

Αίτιο είναι είδος του γένους Pseudocercospora, πιθανότατα το Pseudocercospora kaki [1], που καταγράφεται και στην Ταϊβάν ως ένα από τα κοινά παθογόνα του λωτού [14]. Το σχήμα της κηλίδας είναι το γνώρισμα: οι νευρώσεις σταματούν την εξάπλωση, οπότε η κηλίδα βγαίνει γωνιώδης και όχι στρογγυλή.

Η επιβίωση γίνεται ως μυκήλιο μέσα στα φύλλα και στις βάσεις τους, και τα σπόρια αντέχουν πέντε ως έξι μήνες στο πεσμένο φύλλωμα. Η διασπορά γίνεται κυρίως με το νερό [1]. Δύο λεπτομέρειες μεταφέρονται όπως είναι, γιατί δεν εξαρτώνται από το κλίμα: υπάρχει διαφορά ευαισθησίας μεταξύ ποικιλιών, με την Izu να εμφανίζεται ευαίσθητη, και η ασθένεια είναι χειρότερη κάτω από δίχτυ, προφανώς επειδή το δίχτυ κρατάει υγρασία και καθυστερεί το στέγνωμα.

3.2 Κηλίδωση από Pestalotiopsis spp., με έλκη βλαστών στην Ισπανία

Δίνει μεγάλες γκριζοκαστανές κυκλικές κηλίδες με ομόκεντρους δακτυλίους, συνήθως μία ως τρεις ανά φύλλο, με μικρά μαύρα καρποσώματα ορατά στην επιφάνεια της κηλίδας. Όταν οι βλάβες καλύψουν πάνω από το ένα τρίτο του φύλλου, ακολουθεί φυλλόπτωση. Προσβάλλει και τα λέπια του κάλυκα, ένα ως τέσσερα ανά καρπό, με καστανές ως μαύρες νεκρωτικές περιοχές, και αυτό οδηγεί σε πρώιμη ωρίμανση και πτώση του καρπού [1].

Η ευρωπαϊκή σύνδεση είναι άμεση: στην Ισπανία η ασθένεια προκαλεί και έλκη στους βλαστούς, και η παθογένεια του Pestalotiopsis diospyri αποδείχθηκε σε γλυκό λωτό εκεί [1]. Το είδος Pestalotiopsis clavispora απομονώνεται και από μετασυλλεκτικές σήψεις ποδίσκου στην Ισπανία [8], δηλαδή το γένος δουλεύει και στο χωράφι και στο ψυγείο.

Ο κάλυκας δεν είναι διακοσμητικός Σε τρεις τουλάχιστον από τις περιπτώσεις αυτού του άρθρου η ζημιά περνάει από τον κάλυκα: η Pestalotiopsis τον νεκρώνει, ο βοτρύτης τον προσβάλλει, και η καπνιά τον καλύπτει. Πειραματικά, η απώλεια φωτοσυνθετικής επιφάνειας του κάλυκα μειώνει το μέγεθος του καρπού, είτε προέρχεται από καπνιά είτε από κάμπιες που τον τρώνε [1]. Ο κάλυκας του λωτού δουλεύει, δεν στολίζει.

Πηγές: 1 8 14

4. Ανθράκνωση καρπών και βλαστών, Colletotrichum spp.: λανθάνουσα μόλυνση από την καρπόδεση ως τη συγκομιδή

Καρπός λωτού στο χέρι, με πολλά μικρά μαύρα στίγματα διάσπαρτα στην επιδερμίδα
Το πρώτο στάδιο της ανθράκνωσης. Τα στίγματα είναι πολύ μικρά, διακριτά και με καθαρά όρια, και σε αυτή τη φάση ο καρπός είναι ακόμη εμπορεύσιμος ως προς τη σάρκα αλλά όχι ως προς την όψη. Καθώς η προσβολή προχωράει, τα στίγματα μεγαλώνουν και ενώνονται [1].

Η ονοματολογία χρειάζεται προσοχή, γιατί τρία ονόματα κυκλοφορούν για πράγματα που δεν είναι ίδια. Στην Κίνα, όπου ο λωτός είναι ιθαγενής, το Colletotrichum gloeosporioides περιγράφεται ως το κύριο παθογόνο της καλλιέργειας σχεδόν σε όλες τις περιοχές όπου καλλιεργείται εκτεταμένα, με οικονομικά σημαντικές απώλειες [13]. Τα μικρά διάσπαρτα στίγματα αποδίδονται στο ίδιο είδος, ενώ οι βυθισμένες κηλίδες σε φύλλα και καρπούς αποδίδονται στο Colletotrichum kaki [1]. Η καθαυτό ανθράκνωση του λωτού όμως αποδίδεται σήμερα στο Colletotrichum horii, είδος που έχει αναφερθεί σε Ασία, Ωκεανία και Νότια Αμερική, προκαλεί βλάβες σε καρπούς και βλαστούς και απαιτεί εντατικά προγράμματα ψεκασμών [2]. Στην Ευρώπη δεν έχει εγκατασταθεί, και η ενότητα 18 το αντιμετωπίζει ως απειλή.

Το ενδιαφέρον εύρημα είναι ότι τα στίγματα αυτά συνδέονται με παράγοντα καταπόνησης που περιορίζει την ασθένεια σε αυτή τη μορφή αντί να την αφήσει να γίνει κανονική ανθράκνωση, κάτι που έχει δειχθεί και στο αβοκάντο [1].

Ο μηχανισμός είναι ο ίδιος με όλες τις λανθάνουσες προσβολές καρπού. Ο καρπός είναι ευαίσθητος από την καρπόδεση ως τη συγκομιδή, ο μύκητας διαπερνάει την επιδερμίδα και μένει αδρανής ως την ωρίμανση, και ξυπνάει όταν ο καρπός ωριμάσει, τραυματιστεί ή καταπονηθεί [1]. Το C. gloeosporioides διαχειμάζει ως μυκήλιο μέσα και πάνω σε προσβεβλημένους ιστούς, τα κονίδιά του μεταφέρονται με το νερό και διασπείρονται με την εκτίναξη της βροχής, οπότε η μόλυνση είναι υψηλότερη στις υγρότερες περιόδους της βλαστικής περιόδου [13].

Οι παράγοντες που συνδέονται με τη βαρύτητα της ανθράκνωσης είναι όλοι καλλιεργητικοί και μεταφέρονται άθικτοι [1]: ηλικία του οπωρώνα πάνω από είκοσι χρόνια, μεγάλα δέντρα που ψεκάζονται δύσκολα στο πάνω τρίτο, ελαφρύ κλάδεμα που κρατάει την υγρασία πάνω στα φύλλα, καρποί που μένουν άμαζευτοι και λειτουργούν ως πηγή σπορίων, κλαδέματα αφημένα κάτω από το δέντρο, και γειτνίαση με εγκαταλειμμένους οπωρώνες άλλων ξενιστών. Το γένος Colletotrichum προσβάλλει αβοκάντο, μάνγκο, μπανάνα, συκιά και άλλα, οπότε στην Ελλάδα η γειτονική συκιά είναι η πρακτική αντιστοιχία του αυστραλιανού αβοκάντο.

Πηγές: 1 2 13

5. Έλκη, ξήρανση βλαστών και ασθένειες του ξύλου, Diaporthe, Eutypella και Botryosphaeriaceae: είσοδος από τις τομές κλαδέματος

Βλαστός λωτιάς με σκούρα μελανή περιοχή στον φλοιό
Μελανόχρωμο έλκος σε βλαστό λωτιάς. Η εικόνα αποδίδεται σε Phomopsis diospyri. Είναι χαμηλής ανάλυσης στο πρωτότυπο [1].

Το πιο εμφανές σύμπτωμα δεν είναι το έλκος αλλά η σποραδική και καθυστερημένη έκπτυξη των οφθαλμών την άνοιξη. Οι νέοι βλαστοί βγαίνουν με μικρά κίτρινα φύλλα και επιμήκη, ετιολημένη μορφή. Οι νέες πλάγιες ξηραίνονται από την κορυφή προς τα κάτω, και ολόκληροι υποβραχίονες ξεραίνονται προς τον κεντρικό άξονα χωρίς να εκπτυχθούν οι λανθάνοντες οφθαλμοί. Στους μονοετείς βλαστούς εμφανίζονται μελανόχρωμα έλκη, και η τομή δείχνει το εσωτερικό ξύλο νεκρωμένο ή μεταχρωματισμένο [1].

Η αυστραλιανή εργασία άφησε το αίτιο ανοιχτό, με απομονώσεις Phomopsis και Diplodia χωρίς απόδειξη παθογένειας [1]. Η εικόνα ξεκαθάρισε στη Νότια Αφρική, σε μεσογειακό κλίμα, όπου η καλλιέργεια μπήκε το 1998 και οι οπωρώνες των δεκαπέντε ετών άρχισαν να δείχνουν ξηράνσεις και έλκη [12].

Τι βρέθηκε πραγματικά μέσα στο ξύλο Από προσβεβλημένους κλάδους, έλκη και τομές κλαδέματος σε πέντε οπωρώνες απομονώθηκαν και ταυτοποιήθηκαν με μοριακές μεθόδους δώδεκα τουλάχιστον είδη: Diaporthe eres, D. infecunda, D. foeniculina, D. ambigua, D. mutila, Eutypella citricola, E. microtheca, Eutypa lata, Neofusicoccum australe, N. parvum, Diplodia seriata, και τέσσερα είδη Phaeoacremonium. Οι δοκιμές παθογένειας επιβεβαίωσαν ότι όλα είναι πιθανά παθογόνα του λωτού [12]. Είναι οι ίδιες οικογένειες που ο Έλληνας παραγωγός ήδη ξέρει από το αμπέλι, τα πυρηνόκαρπα και τα μηλοειδή.

Δύο στοιχεία της ίδιας εργασίας είναι άμεσα αξιοποιήσιμα. Το πρώτο είναι η πύλη εισόδου: τα παθογόνα του ξύλου μπαίνουν κυρίως από τις τομές κλαδέματος και από τις πληγές αφαίρεσης λαίμαργων, και τα σπόριά τους μεταφέρονται με τον αέρα [12]. Στην Αυστραλία προστίθεται και μια δεύτερη πύλη, οι νωπές ουλές των φύλλων κατά τη φυλλόπτωση [1].

Το δεύτερο είναι το υποκείμενο. Στους δύο οπωρώνες των δοκιμών παθογένειας, ο ένας ήταν εμβολιασμένος σε Diospyros kaki και ο άλλος σε Diospyros virginiana. Το μήκος του μεταχρωματισμού του ξύλου μετά από τέσσερις μήνες κυμάνθηκε από 30,7 χιλιοστά ως 53,9 στον πρώτο και από 36,7 ως 65,2 στον δεύτερο, με στατιστικά σημαντική διαφορά υπέρ του D. kaki [12]. Στην Ισπανία, αντίστοιχα, οι Botryosphaeriaceae εντοπίστηκαν σε τομές κλαδέματος και σε έλκη κορμού, αλλά με χαμηλή συχνότητα [2].

Τα μέτρα που προκύπτουν για τα έλκη και τις ασθένειες του ξύλου
  • Έλεγχος του φυτωριακού υλικού πριν τη φύτευση. Τα είδη αυτά ταξιδεύουν ως ενδόφυτα, δηλαδή μέσα σε φαινομενικά υγιές ξύλο και χωρίς εξωτερικό σύμπτωμα. Είναι ο τρόπος με τον οποίο μπαίνουν σε μια νέα φυτεία πριν καν γίνει το πρώτο κλάδεμα.
  • Επιλογή υποκειμένου στη φύτευση. Στις δοκιμές παθογένειας το Diospyros kaki έδωσε μήκη μεταχρωματισμού 30,7 ως 53,9 χιλιοστά και το Diospyros virginiana 36,7 ως 65,2, με στατιστικά σημαντική διαφορά υπέρ του πρώτου [12]. Η επιλογή γίνεται μία φορά και δεν αλλάζει μετά.
  • Το κλάδεμα είναι η κύρια πύλη εισόδου. Τα σπόρια μεταφέρονται με τον αέρα και μπαίνουν από τις τομές και από τις πληγές αφαίρεσης λαίμαργων [12]. Το πότε γίνεται το κλάδεμα μετράει όσο και το πώς: σε ξηρό καιρό, με πρόγνωση χωρίς βροχή για τις επόμενες ημέρες, ώστε η τομή να προλάβει να στεγνώσει.
  • Σειρά κλαδέματος μέσα στη φυτεία. Πρώτα τα νεαρά και τα υγιή δέντρα, τελευταία τα ύποπτα και τα προσβεβλημένα, ώστε το εργαλείο να μη μεταφέρει το μόλυσμα προς τα υγιή.
  • Απολύμανση των εργαλείων κλαδέματος ανάμεσα στα δέντρα, και οπωσδήποτε αμέσως μετά από κάθε προσβεβλημένο δέντρο.
  • Η τομή γίνεται σε υγιές ξύλο, κάτω από το όριο του μεταχρωματισμού. Όταν η τομή δείχνει ακόμη καφέ δακτύλιο, η αφαίρεση δεν έφτασε αρκετά χαμηλά και το παθογόνο μένει μέσα στο δέντρο.
  • Αφαίρεση και καταστροφή του προσβεβλημένου ξύλου. Το νεκρό ξύλο που μένει μέσα στη φυτεία ή στοιβαγμένο στην άκρη του χωραφιού δεν είναι αδρανές, είναι η πηγή των σπορίων της επόμενης χρονιάς.
  • Η ποικιλία μετράει. Η Fuyu περιγράφεται πολύ πιο ευαίσθητη από την Jiro [1].
  • Η ευαίσθητη περίοδος δεν τελειώνει με το κλάδεμα. Στην Αυστραλία καταγράφεται και δεύτερη πύλη εισόδου, οι νωπές ουλές των φύλλων κατά τη φυλλόπτωση [1].
Η σύγχυση που πρέπει να αποφευχθεί Η εικόνα της καθυστερημένης έκπτυξης με ξήρανση πλάγιων μοιάζει πολύ με ζημιά παγετού και με ζημιά ασυμβατότητας υποκειμένου. Η διάκριση γίνεται με τομή: το έλκος δίνει οριοθετημένη νεκρωμένη περιοχή με κέντρο έναν νεκρό οφθαλμό ή μια τομή κλαδέματος, ενώ ο παγετός δίνει ζημιά χωρίς κέντρο, κατανεμημένη κατά ύψος και συνήθως στην ίδια ζώνη σε όλο το κτήμα.

Πηγές: 1 2 12

6. Τεφρά σήψη, Botrytis cinerea, και καπνιά: δύο προβλήματα που σχετίζονται με τον κάλυκα

6.1 Τεφρά σήψη, Botrytis cinerea

Ο Botrytis cinerea δίνει διακριτές γκρίζες βλάβες στα νεαρά φύλλα και στους κάλυκες, που μεγαλώνουν, ενώνονται και οδηγούν σε πρόωρη γήρανση και πτώση. Η ζημιά στον κάλυκα μειώνει σημαντικά το μέγεθος του καρπού, και τα μολυσμένα πέταλα που κολλάνε πάνω στον νεαρό καρπό αφήνουν ουλές [1].

Το μόνο ποσοτικό στοιχείο είναι και το πιο χρήσιμο: χρειάζονται τέσσερις ως έξι ώρες ελεύθερου νερού στην επιφάνεια του φυτού για να βλαστήσουν τα σπόρια και να γίνει η μόλυνση [1]. Στο χωράφι κατατάσσεται ως δευτερεύουσα ασθένεια, συχνότερη στα ψυχρότερα κλίματα. Στο ψυγείο όμως αλλάζει βαρύτητα: στην Ισπανία ο βοτρύτης είναι ένα από τα παθογόνα που προκαλούν λανθάνουσες σήψεις ποδίσκου και απομονώνεται και από καρπούς μετά τη συντήρηση [8].

6.2 Καπνιά: σύμπτωμα μυζητικών εντόμων και όχι ασθένεια του φυτού

Κλαδίσκος λωτιάς με φύλλα μαυρισμένα από καπνιά και λευκά κοκκοειδή πάνω τους
Φύλλα λωτιάς μαυρισμένα από καπνιά, με τα λευκά κοκκοειδή ορατά πάνω στην επιφάνεια. Η μαύρη στρώση δεν διεισδύει στον ιστό, αλλά κόβει το φως. Το φύλλο αυτό φωτοσυνθέτει ελάχιστα, και ο καρπός από κάτω μένει μικρότερος. Εικόνα: Παστόπουλος Γεωπονική Ε.Ε.

Η καπνιά δεν είναι ασθένεια του φυτού. Είναι μύκητες των γενών Capnodium, Fumago, Scorias και άλλων, που αναπτύσσονται πάνω στο μελίτωμα των μυζητικών εντόμων και δεν διεισδύουν στον ιστό [1]. Η ζημιά είναι διπλή και όλη έμμεση: μειώνει το φως που φτάνει στο φύλλο και στον κάλυκα, άρα τη φωτοσύνθεση και το μέγεθος του καρπού, και υποβαθμίζει εμπορικά τον καρπό.

Επιφάνεια φύλλου με σειρά ακίνητων καστανών κοκκοειδών και μαύρη καπνιά γύρω τους
Το αίτιο, από κοντά: κοκκοειδή σε σειρά κατά μήκος της νεύρωσης, και η καπνιά που αναπτύσσεται πάνω στο μελίτωμά τους. Η καπνιά είναι το σύμπτωμα που βλέπει πρώτος ο παραγωγός και το έντομο είναι η αιτία. Κάθε επέμβαση εναντίον της καπνιάς καθεαυτήν είναι χαμένη δουλειά [1].

Το συμπέρασμα είναι κατηγορηματικό: αν ελεγχθούν τα έντομα, ελέγχεται και η καπνιά, και το σημαντικότερο μέτρο είναι ο περιορισμός της ανόδου των μυρμηγκιών στην κόμη [1]. Για τον καρπό που έχει ήδη καλυφθεί, ο καθαρισμός γίνεται με νερό και απορρυπαντικό και ελαφρύ βούρτσισμα, και υπάρχουν παραγωγοί με ημιαυτόματο σύστημα πλύσης με νερό υπό πίεση [1].

Πηγές: 1 8

7. Μετασυλλεκτικές σήψεις στη συντήρηση: μαύρη κηλίδωση Alternaria alternata, σήψεις ποδίσκου και σήψεις πληγών

Εδώ η μεσογειακή εμπειρία είναι η πληρέστερη που υπάρχει, γιατί η Ισπανία και το Ισραήλ αποθηκεύουν μεγάλες ποσότητες στυφών ποικιλιών και έχουν μετρήσει το πρόβλημα.

7.1 Μαύρη κηλίδωση, Alternaria alternata, η κύρια μετασυλλεκτική ασθένεια

Η μαύρη κηλίδωση είναι με διαφορά η σημαντικότερη μετασυλλεκτική ασθένεια της Rojo Brillante στην Ισπανία, ανεξάρτητα από χρονιά και οπωρώνα, τόσο στις λανθάνουσες όσο και στις τραυματικές μολύνσεις [8]. Στο Ισραήλ είναι ο κύριος παράγοντας που υποβαθμίζει την ποιότητα και μειώνει τη συντηρησιμότητα της Triumph [9].

Τα νούμερα είναι σοβαρά. Σε ισπανικά εμπορικά συσκευαστήρια της Βαλένθια έχουν παρατηρηθεί απώλειες ως και 30% των καρπών από μαύρες κηλίδες στην επιδερμίδα [8].

Το παράδοξο: όσο καλύτερα συντηρείται ο καρπός, τόσο χειρότερη γίνεται η σήψη Οι υπεύθυνοι των ισπανικών συσκευαστηρίων διαπίστωσαν ότι μετά την καθιέρωση του 1-MCP, που κρατάει τη σφριγηλότητα και μειώνει τη ζημιά από ψύχος, η υψηλή συχνότητα της μαύρης κηλίδωσης έγινε ο κύριος περιοριστικός παράγοντας για παρατεταμένη συντήρηση [8]. Ο λόγος είναι χρονικός: στον 0 °C ο μύκητας αποικίζει αργά τον καρπό και τα συμπτώματα εκδηλώνονται δύο ως τρεις μήνες μετά την είσοδο στον θάλαμο [9]. Κάθε τεχνολογία που επιμηκύνει τη συντήρηση δίνει στον μύκητα τον χρόνο που του έλειπε.

Αυτό έχει άμεση σημασία για την ελληνική πρακτική. Στο άρθρο για την αποστυφοποίηση το όριο συντήρησης της Rojo Brillante στον 1 °C με 1-MCP δίνεται στις 40 ημέρες περίπου. Στις 40 ημέρες η μαύρη κηλίδωση δεν έχει προλάβει να εκδηλωθεί. Το παρατηρούμενο όριο δεν είναι επομένως μόνο θέμα σφριγηλότητας: είναι και το σημείο στο οποίο η μαύρη κηλίδωση δεν προλαβαίνει να γίνει ορατή. Όποιος επιχειρήσει να πάει τη συντήρηση στους τρεις μήνες, θα συναντήσει το ισπανικό πρόβλημα.

7.2 Πού και πότε μολύνεται ο καρπός, και ο ρόλος της άρδευσης

Τρία ευρήματα αλλάζουν τον τρόπο που αντιμετωπίζεται το πρόβλημα, και κανένα δεν αφορά το ψυγείο.

Το μόλυσμα είναι παντού και όλη τη σεζόν. Στην Ισπανία οι διάφορες πηγές μολύσματος βρέθηκαν ευρέως κατανεμημένες μέσα στους προσβεβλημένους οπωρώνες, και τα κονίδια της A. alternata αποδείχθηκαν εξαιρετικά ανθεκτικά στις ξηρές περιόδους, οπότε αερομεταφερόμενο μόλυσμα υπήρχε καθ' όλη τη βλαστική περίοδο [2].

Οι λανθάνουσες μολύνσεις συγκεντρώνονται στο τέλος. Ήταν συχνότερες κατά την τρίμηνη περίοδο πριν τη συγκομιδή [2]. Αυτό ορίζει το παράθυρο όπου η προστασία του καρπού έχει νόημα.

Η ζημιά ξεκινάει από τον ποδίσκο, και την ορίζει η άρδευση. Στο Ισραήλ δείχθηκε ότι ο μύκητας αποικίζει την πάνω πλευρά, στο άκρο του ποδίσκου, και όχι τη βάση του καρπού. Η πάνω πλευρά παράγει περισσότερο αιθυλένιο και διοξείδιο του άνθρακα στα πρώιμα στάδια, και στα όψιμα έχει μεγαλύτερη επιφάνεια ρωγμών και λιγότερη χλωροφύλλη [10].

Το εύρημα που κοστίζει, και είναι καθαρά καλλιεργητικό Η αύξηση του βάρους του καρπού με αυξημένη άρδευση στον οπωρώνα μεγάλωσε την επιφάνεια των ρωγμών και την ευαισθησία στη μαύρη κηλίδωση, τόσο κατά την ανάπτυξη όσο και στη συγκομιδή [10]. Η πρακτική του να «φουσκώσει» ο καρπός με νερό πριν τη συγκομιδή, που δίνει κέρδος στο ζύγι, πληρώνεται στον θάλαμο δύο μήνες αργότερα. Είναι από τα λίγα σημεία όπου η ποσότητα του νερού συνδέεται άμεσα και μετρημένα με μετασυλλεκτική σήψη.

7.3 Λανθάνοντα παθογόνα και παθογόνα πληγών: δύο ομάδες με διαφορετική διαχείριση

ΟμάδαΕίδηΠού και πότε μπαίνουν
Λανθάνοντα παθογόνα Alternaria alternata, Botrytis cinerea, Lasiodiplodia theobromae, Neofusicoccum spp., Pestalotiopsis clavispora, Colletotrichum gloeosporioides Στο χωράφι, σε άνθη ή νεαρούς καρπούς. Δίνουν κυρίως σήψεις ποδίσκου
Παθογόνα πληγών Penicillium expansum, και πολύ λιγότερο Cladosporium cladosporioides. Προστίθενται Rhizopus spp. Σε τραυματισμούς και μικροπληγές της επιδερμίδας, κατά τη συγκομιδή και τη διαλογή

Κατάλογος ειδών από την ισπανική καταγραφή [8].

Το πιο χρήσιμο νούμερο για τη διαχείριση είναι ότι ο Rhizopus σταματάει να αναπτύσσεται κάτω από τους 8 ως 10 °C, οπότε η ταχύτητα της πρόψυξης είναι το κρίσιμο μέτρο, με στόχο τους 10 °C [1].

7.4 Τι επιτρέπεται στην Ευρωπαϊκή Ένωση, και πόσο μετράει ο χρόνος της επέμβασης

Στην Ισπανία και στις υπόλοιπες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης δεν επιτρέπεται κανένα συμβατικό μυκητοκτόνο για μετασυλλεκτική μεταχείριση του λωτού, οπότε η αντιμετώπιση στηρίζεται σε συνδυασμό εναλλακτικών μεθόδων [8]. Το ίδιο ισχύει και στην Αυστραλία [1]. Το τι ισχύει στην Ελλάδα το δείχνει μόνο η βάση του Υπουργείου [22].

Δύο αποτελέσματα αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή. Το πρώτο αφορά την ίδια την αποστυφοποίηση. Σε δοκιμές με σύντομες αέριες μεταχειρίσεις 48 ωρών, το διοξείδιο του άνθρακα στα 95 kPa μείωσε τη μαύρη κηλίδωση κατά 30 ως 40% μετά από 40 ημέρες στον 1 °C, αλλά η μείωση είχε χαθεί στις 82 ημέρες. Μετά από 10 ημέρες στους 20 °C καμία μεταχείριση δεν μείωσε σημαντικά την προσβολή, και η ένταση της σήψης ήταν κατά περιπτώσεις μεγαλύτερη στους μεταχειρισμένους καρπούς [11]. Η μεταχείριση που ο παραγωγός ήδη κάνει για να φύγει η στύψη δεν είναι ταυτόχρονα και προστασία από τη σήψη.

Το δεύτερο αφορά τον χρόνο της επέμβασης στο χωράφι. Στο Ισραήλ, μια προσυλλεκτική εφαρμογή δεκατέσσερις ημέρες πριν τη συγκομιδή, σε συνδυασμό με την εμπορική εμβάπτιση σε χλώριο, μείωσε την προσβεβλημένη επιφάνεια κατά 60% σε σχέση με την εμβάπτιση μόνη της, ενώ η αντίστοιχη εφαρμογή τριάντα ημέρες μετά την καρπόδεση έδωσε μόλις 3% [9]. Ο χρόνος, δηλαδή, μετράει είκοσι φορές περισσότερο από την ίδια την επέμβαση. Η εμβάπτιση σε χλώριο είναι ισραηλινή εμπορική πρακτική και δεν αποτελεί εγκεκριμένη μετασυλλεκτική μεταχείριση λωτού στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Τα μέτρα που δεν κοστίζουν και δουλεύουν
  • Έλεγχος της άρδευσης στις τελευταίες εβδομάδες. Η επιπλέον άρδευση που μεγαλώνει τον καρπό μεγαλώνει και τις ρωγμές του ποδίσκου, από όπου μπαίνει η Alternaria [10]. Είναι το μέτρο με τη μεγαλύτερη απόδοση, γιατί δρα πριν από τη μόλυνση και δεν έχει κανένα κόστος.
  • Ο καρπός κόβεται ολόκληρος από τον ποδίσκο. Το σαρκώδες υπόλειμμα που μένει πάνω στον καρπό είναι πύλη εισόδου [1], και είναι ακριβώς το σημείο από το οποίο ξεκινούν οι σήψεις του ποδίσκου.
  • Αποφυγή τραυματισμού στη συγκομιδή και στη διαλογή, με επένδυση στα τελάρα και με λιγότερα σημεία πτώσης πάνω στη γραμμή. Τα παθογόνα των πληγών δεν μπαίνουν χωρίς πληγή, οπότε κάθε χτύπημα που αποφεύγεται είναι μια μόλυνση που δεν γίνεται.
  • Αποθήκευση τρεις ως πέντε ημέρες πριν από τη διαλογή, ώστε να εκδηλωθούν τα συμπτώματα στους χτυπημένους καρπούς [1] και να φύγουν πριν μπουν στον θάλαμο μαζί με τους υγιείς.
  • Στέγνωμα των βρεγμένων επιφανειών πριν τη συσκευασία και γρήγορη ψύξη. Ο χρόνος από τη συγκομιδή ως τον θάλαμο είναι χρόνος που δουλεύει το παθογόνο.
  • Τακτική εξυγίανση των τελάρων, της γραμμής διαλογής και του θαλάμου. Το μόλυσμα συσσωρεύεται πάνω στη γραμμή, και από την ίδια γραμμή περνάει ολόκληρη η παραγωγή της χρονιάς.
  • Η συντήρηση παρακολουθείται, δεν θεωρείται δεδομένη. Τα συμπτώματα της μαύρης κηλίδωσης εμφανίζονται δύο ως τρεις μήνες στους 0 °C [9], δηλαδή πολύ αφότου ο καρπός έχει μπει στον θάλαμο φαινομενικά καθαρός. Ο δειγματοληπτικός έλεγχος μέσα στη συντήρηση είναι ο μόνος τρόπος να φανεί το πρόβλημα όσο υπάρχει ακόμη χρόνος να διατεθεί η παρτίδα.

Πηγές: 1 2 8 9 10 11 22

8. Ασθένειες του λαιμού και του ριζικού συστήματος: καρκίνωση, αγγειακή μάρανση και σηψηριζίες

8.1 Καρκίνωση, Agrobacterium tumefaciens

Ρίζες λωτιάς με μεγάλους ανώμαλους όγκους στη διακλάδωση
Όγκοι καρκίνωσης σε κύριες ρίζες λωτιάς. Οι όγκοι είναι συνήθως υπόγειοι και ανεβαίνουν στο κάτω μέρος του κορμού, με ανώμαλη αδρή επιφάνεια και μέγεθος από μισό εκατοστό ως αρκετά εκατοστά. Στραγγαλίζουν την περιοχή που καταλαμβάνουν και εμποδίζουν τη μεταφορά νερού και θρεπτικών [1].

Αίτιο είναι το εδαφογενές βακτήριο Agrobacterium tumefaciens, που προσβάλλει κυρίως από πληγές, δηλαδή από τον εμβολιασμό και τη μεταφύτευση. Το βακτήριο επιβιώνει στο έδαφος δύο χρόνια και περισσότερο περιμένοντας ξενιστή [1]. Η ασθένεια χτυπάει σκληρότερα τα νεαρά φυτά και συχνά τα σκοτώνει, ενώ τα μεγαλύτερα εξασθενούν αλλά συνήθως επιβιώνουν.

Δύο στοιχεία είναι καθησυχαστικά. Πρώτον, ο Diospyros kaki είναι το πιο ανθεκτικό από τα είδη του γένους στην καρκίνωση. Δεύτερον, η ασθένεια χαρακτηρίζεται δευτερεύουσα και σπάνια στους οπωρώνες λωτού [1]. Το μέτρο με το καλύτερο λόγο αποτελέσματος προς κόστος είναι η αποφυγή νέων πληγών και, σε έδαφος με ιστορικό, η καλλιέργεια αγρωστωδών για ως τρία χρόνια πριν την επαναφύτευση.

8.2 Αγγειακή μάρανση του λαιμού, και το ζήτημα της ταυτοποίησης

Η μάρανση του λαιμού αποδίδεται στο βακτήριο Pseudomonas solanacearum, με το παλαιό του όνομα [1]. Σήμερα ο οργανισμός αυτός ονομάζεται Ralstonia solanacearum, βρίσκεται στον κατάλογο A2 του EPPO και είναι ενωσιακός επιβλαβής οργανισμός καραντίνας, καταχωρισμένος στο Παράρτημα II B του Κανονισμού (ΕΕ) 2019/2072 [19] [21].

Προσοχή στην ταυτοποίηση, και όχι επειδή είναι συχνό Ο κατάλογος ξενιστών του Ralstonia solanacearum στη βάση του EPPO περιλαμβάνει κυρίως σολανώδη, μπανάνα και μια σειρά καλλωπιστικών, και δεν αναφέρει τον λωτό [19]. Η αυστραλιανή απόδοση είναι παλιά, στηρίζεται στο παλαιό όνομα του βακτηρίου και δεν επιβεβαιώνεται από την ευρωπαϊκή βάση. Το πρακτικό συμπέρασμα δεν είναι ότι το σύμπτωμα δεν υπάρχει. Είναι ότι μάρανση λωτού με σκούρο μεταχρωματισμό των αγγείων στον λαιμό δεν ταυτοποιείται από το σύμπτωμα και δεν ονομάζεται χωρίς εργαστήριο. Αν στο εργαστήριο βγει πράγματι Ralstonia, πρόκειται για οργανισμό καραντίνας και η διαχείριση ανήκει στην αρμόδια αρχή.

Η εικόνα που περιγράφεται είναι χρήσιμη ως σύμπτωμα, ανεξάρτητα από το αίτιο. Στα νεαρά δέντρα η μάρανση είναι γρήγορη, με έντονη φυλλόπτωση πριν, και τα φύλλα που μένουν κρέμονται σχεδόν κάθετα. Στα μεγάλα δέντρα η παρακμή είναι αργή, περίπου δύο ετών, χωρίς κιτρίνισμα, με μικρά χλωμά φύλλα, αραιή βλάστηση, ηλιοκαύματα στα γυμνά κλαδιά, και πλούσια ανθοφορία με καρπούς που δεν φτάνουν ποτέ σε εμπορεύσιμο μέγεθος. Η μάρανση εκδηλώνεται συνήθως στο τέλος του καλοκαιριού, όταν το φορτίο καρπού είναι μέγιστο, και η εγκάρσια τομή στον λαιμό δείχνει εκτεταμένο μεταχρωματισμό των εξωτερικών δακτυλίων [1].

8.3 Σηψηριζίες και Phytophthora

Τα συμπτώματα είναι χλωμό κίτρινο φύλλωμα, αδύναμες εκπτύξεις, και σε βαριές προσβολές γρήγορος θάνατος, με τις ρίζες μαύρες και τα τριχοειδή άκρα σάπια. Στην Αυστραλία ενοχοποιούνται είδη Cylindrocladium και Pythium, ενώ είναι αξιοσημείωτο ότι η Phytophthora απομονώνεται σπάνια από ρίζες λωτού παρά τις επανειλημμένες προσπάθειες [1]. Στην Ισπανία καταγράφηκαν προβλήματα σηψηριζίας από Armillaria mellea και Rosellinia necatrix, αλλά με χαμηλή συχνότητα [2]. Στην Ταϊβάν καταγράφονται Phellinus noxius, Ganoderma lucidum και πάλι Rosellinia necatrix [14].

Ένα νούμερο αναφοράς βάζει το πρόβλημα στη σωστή του κλίμακα: είναι σύνηθες ένας οπωρώνας λωτού να χάνει 5 ως 10% των δέντρων σε δέκα χρόνια [1].

Στις ελληνικές συνθήκες, με ποτιστικό οπωρώνα και συχνά βαριά εδάφη, η Phytophthora στον λαιμό αξίζει μεγαλύτερη προσοχή από όση της δίνεται στην αυστραλιανή βιβλιογραφία, και η διάκριση από τις υπόλοιπες σηψηριζίες γίνεται με τη διάταξη στο χωράφι: η φυτόφθορα δίνει εστίες εκεί που λιμνάζει το νερό, ενώ οι υπόλοιπες αιτίες δίνουν μεμονωμένα σκόρπια δέντρα. Η γενική εικόνα των σήψεων λαιμού στα οπωροφόρα αναλύεται σε χωριστό άρθρο.

Τα μέτρα είναι καθαρά διαχειριστικά και μεταφέρονται: άμεση μεταφύτευση των δενδρυλλίων ώστε να μην στριφογυρίσει το ριζικό σύστημα μέσα στο δοχείο, υπερυψωμένες γραμμές και στράγγιση στα προβληματικά σημεία, ετήσια εδαφοκάλυψη, και παρακολούθηση της εδαφικής υγρασίας με όργανο αντί για εκτίμηση [1].

Πηγές: 1 2 14 19 21

9. Φυτοπλάσματα σε λωτιές υπό παρακμή: κιτρίνισμα, κοκκίνισμα και ξήρανση κλάδων χωρίς εύρημα στη ρίζα

Είναι η νεότερη προσθήκη στον κατάλογο και δεν υπάρχει σε κανένα εγχειρίδιο της καλλιέργειας. Στο Μεχρίζ της επαρχίας Γιαζντ, στο Ιράν, δηλαδή σε ημιξηρικές συνθήκες συγκρίσιμες με τις μεσογειακές, εντοπίστηκαν λωτιές με κιτρίνισμα, κοκκίνισμα, ξήρανση κλάδων και γενική παρακμή [15].

Με αλυσιδωτή αντίδραση πολυμεράσης, από συμπτωματικά και μόνο δέντρα, ταυτοποιήθηκαν δύο διαφορετικά φυτοπλάσματα, το «Candidatus Phytoplasma omanense» της ομάδας 16SrXXIX και το «Ca. P. australasiae» της υποομάδας 16SrII-D, σε ορισμένες περιπτώσεις ως πολλαπλή μόλυνση στο ίδιο δέντρο. Οι ερευνητές ζητούν ρητά συστηματική επισκόπηση για να διαπιστωθεί η έκταση του φαινομένου [15].

Γιατί μπαίνει σε ελληνικό άρθρο μια ιρανική καταγραφή Για δύο λόγους. Πρώτον, το κοκκίνισμα και η σταδιακή παρακμή είναι εικόνα που ο παραγωγός θα αποδώσει σε θρέψη, σε νερό ή σε ρίζα, και δεν θα σκεφτεί ποτέ φυτόπλασμα. Δεύτερον, τα φυτοπλάσματα μεταδίδονται με έντομα φορείς και με πολλαπλασιαστικό υλικό, και η καλλιέργεια επεκτείνεται με εισαγόμενα δενδρύλλια. Η καταγραφή δεν σημαίνει ότι υπάρχει πρόβλημα στην Ελλάδα. Σημαίνει ότι μια λωτιά που παρακμάζει χωρίς εξήγηση δεν έχει εξεταστεί μέχρι να εξεταστεί και για φυτόπλασμα, και η εξέταση γίνεται μόνο σε εργαστήριο.

Πηγές: 15

10. Ψευδόκοκκοι, Planococcus citri και Pseudococcus spp., και η καθοριστική συμβολή των μυρμηγκιών

Κάλυκας καρπού λωτού από κοντά, με λευκά βαμβακερά έντομα πάνω στα λέπια
Ψευδόκοκκοι πάνω στον κάλυκα καρπού λωτού. Αυτό είναι το σημείο όπου ζουν: κάτω από τον κάλυκα και μέσα στις πτυχές του καρπού, προστατευμένοι από τον ψεκασμό και από τα περισσότερα αρπακτικά. Για τον εξαγωγικό καρπό η παρουσία τους είναι λόγος απόρριψης ακόμη και χωρίς καμία ζημιά στη σάρκα [1].

Ο ψευδόκοκκος είναι ο εχθρός με τη μεγαλύτερη πρακτική σημασία για τον λωτό, και είναι ο εχθρός που η ελληνική καλλιέργεια έχει ήδη συναντήσει: προσβολή καρπών λωτού από Pseudococcus comstocki έχει καταγραφεί και αναλύεται σε χωριστό άρθρο. Τρία είδη καταγράφονται στον λωτό, ο Planococcus citri, ο Pseudococcus longispinus και ο Pseudococcus calceolariae [1], και τα τρία παρόντα στη Μεσόγειο. Ο Planococcus citri καταγράφεται ως σημαντικός εχθρός του λωτού και στην Ταϊβάν [14].

Κάλυκας πράσινου καρπού λωτού με λευκούς βαμβακερούς ψευδόκοκκους και μαύρη καπνιά
Ψευδόκοκκος Pseudococcus comstocki κάτω από τον κάλυκα πράσινου καρπού λωτού, σε ελληνικό οπωρώνα. Διακρίνονται τα ωοσάκκια, το μελίτωμα και η μαύρη καπνιά που έχει ήδη εγκατασταθεί πάνω του. Το έντομο κάθεται ακριβώς εκεί που δεν φτάνει ο ψεκασμός, και γι' αυτό ο έλεγχος γίνεται σηκώνοντας τον κάλυκα. Εικόνα: Παστόπουλος Γεωπονική Ε.Ε.

Η βιολογία του Planococcus citri, όπως δίνεται για το Κουίνσλαντ: ενήλικο θηλυκό περίπου 3 χιλιοστά, καλυμμένο με λευκό κηρώδες έκκριμα, κύκλος ζωής τέσσερις ως έξι εβδομάδες το καλοκαίρι, με το θηλυκό να γεννάει ως 600 αυγά σε δεκαπέντε περίπου ημέρες και εκκόλαψη σε μία εβδομάδα [1].

Ο αριθμός των γενεών δεν μεταφέρεται Στο Κουίνσλαντ καταγράφονται έξι γενεές τον χρόνο, στις ψυχρότερες νότιες πολιτείες τέσσερις ως πέντε [1]. Η Ελλάδα δεν αντιστοιχεί καθαρά σε καμία από τις δύο, και η διαφορά μεταξύ Πέλλας και Κρήτης είναι μεγαλύτερη από όση φαίνεται. Το νούμερο που μεταφέρεται με ασφάλεια είναι ο κύκλος των τεσσάρων ως έξι εβδομάδων στο καλοκαίρι, γιατί είναι συνάρτηση θερμοκρασίας και όχι τοποθεσίας.

Το σημείο που κρίνει τη διαχείριση δεν είναι ο ψευδόκοκκος αλλά τα μυρμήγκια. Τα μυρμήγκια τρέφονται με το μελίτωμα, μεταφέρουν τους ψευδόκοκκους από καρπό σε καρπό και απομακρύνουν τους φυσικούς εχθρούς τους. Το εύρημα είναι σαφές: υψηλές πυκνότητες μυρμηγκιών μειώνουν δραματικά τον παρασιτισμό και τη θήρευση, ενώ χαμηλές δεν φαίνεται να επηρεάζουν [1].

Χέρια που σηκώνουν τον κάλυκα καρπού λωτού με κουτάλι για έλεγχο
Ο έλεγχος κάτω από τον κάλυκα, με κουτάλι και βουρτσάκι, στη γραμμή διαλογής εξαγώγιμου καρπού. Είναι η μόνη μέθοδος που βρίσκει τον ψευδόκοκκο εκεί όπου πραγματικά βρίσκεται, και η ίδια κίνηση χρειάζεται και στο χωράφι κατά τη δειγματοληψία. Ένας καρπός που φαίνεται καθαρός απέξω δεν είναι καθαρός [1].

Η τεχνική λεπτομέρεια της δακτυλίωσης του κορμού αξίζει να γραφτεί, γιατί συνήθως γίνεται λάθος: η κολλώδης ουσία δεν εφαρμόζεται πάνω στον φλοιό. Τυλίγεται πρώτα μια ζώνη ίσιου κορμού με μαλακό υλικό πλάτους 100 χιλιοστών, με επικάλυψη 20 ως 30 χιλιοστά, και η κόλλα μπαίνει πάνω στο υλικό [1]. Έτσι ο φλοιός δεν καταστρέφεται και η ζώνη ανανεώνεται εύκολα.

Οι φυσικοί εχθροί που καταγράφονται είναι τρεις, και υπάρχουν όλοι στην Ευρώπη ως εμπορικά διαθέσιμοι οργανισμοί [1]: το Cryptolaemus montrouzieri, που χρειάζεται έξι ως οκτώ εβδομάδες μετά την εξαπόλυση για να ελεγχθεί ο πληθυσμός, το Leptomastix dactylopii, που είναι αποκλειστικά παράσιτο του Planococcus citri και δεν αγγίζει τα άλλα είδη, και το Anagyrus, που παρασιτεί πρώτο και δεύτερο στάδιο. Η εξειδίκευση του Leptomastix είναι ο λόγος που η ταυτοποίηση του είδους ψευδόκοκκου προηγείται κάθε απόφασης εξαπόλυσης. Η βιολογία, οι θερμοκρασιακές απαιτήσεις και οι δόσεις των ωφέλιμων αναλύονται σε χωριστό άρθρο, και εκεί δίνονται με ελληνικά δεδομένα.

Πηγές: 1 14

11. Μαλακά κοκκοειδή, κηροπλάστες Ceroplastes spp. και μυτιλόμορφη ψώρα: τρεις ομάδες με διαφορετική διαχείριση

Το είδος με την άμεση ελληνική σημασία είναι ο κηροπλάστης της συκιάς, Ceroplastes rusci, που προσβάλλει και τη λωτιά και έχει καταγραφεί στην Ελλάδα. Αναλύεται σε χωριστό άρθρο, και από εκεί προέρχονται και τα ελληνικά του νούμερα.

Μια διάκριση που μπερδεύεται, και δύο σύνολα αριθμών που δεν ανταλλάσσονται Στην αυστραλιανή βιβλιογραφία ο κηροπλάστης του λωτού είναι ο Ceroplastes rubens, με δύο γενεές στο Κουίνσλαντ και μία στη Νέα Νότια Ουαλία [1]. Στην Ελλάδα το είδος είναι ο Ceroplastes rusci, με μία γενεά τον χρόνο και δεύτερη μόνο σε θερμά νότια και νησιωτικά μικροκλίματα, ωοτοκία από τον Απρίλιο και 1.000 ως 1.500 αυγά ανά θηλυκό. Τα δύο σύνολα αριθμών δεν ανταλλάσσονται: είναι διαφορετικά είδη σε διαφορετικό κλίμα. Για τον ελληνικό κηροπλάστη ισχύουν τα δεύτερα.

Τα υπόλοιπα μαλακά κοκκοειδή που καταγράφονται στον λωτό είναι τα ίδια είδη που ο Έλληνας παραγωγός ήδη ξέρει από την ελιά και τα εσπεριδοειδή.

ΕίδοςΜέγεθος ενήλικου θηλυκούΓενεές τον χρόνο, ΑυστραλίαΌριο επέμβασης, Αυστραλία
Λεκάνιο, Saissetia oleae 3 ως 5 mm, θολωτό, μαύρο ως σκουρόχρωμο 2 στις νότιες περιοχές, 3 ως 4 στις θερμότερες 5% και πάνω των νέων βλαστών προσβεβλημένοι
Μαύρο κοκκοειδές, Parasaissetia nigra 3 ως 4 mm, επίμηκες ωοειδές 4 ως 6, κύκλος περίπου 2 μηνών το καλοκαίρι γενικό όριο κοκκοειδών, βλέπε ενότητα 17
Πράσινο κοκκοειδές, Coccus viridis 3 ως 4 mm, πλατύ, κιτρινοπράσινο 3 ως 4, κύκλος 6 ως 9 εβδομάδων πρόβλημα καπνιάς από 5% των πλάγιων βλαστών

Τα μεγέθη και οι κύκλοι είναι βιολογία του είδους και μεταφέρονται. Ο αριθμός των γενεών και τα όρια επέμβασης είναι αυστραλιανά και δίνονται ως τάξη μεγέθους [1].

11.1 Μυτιλόμορφη ψώρα: ασπιδωτό κοκκοειδές χωρίς μελίτωμα

Επιδερμίδα καρπού λωτού καλυμμένη με πυκνά επιμήκη γκριζωπά ασπίδια ψώρας
Μυτιλόμορφη ψώρα σε καρπό λωτού. Τα ασπίδια είναι επιμήκη, καμπύλα σαν μύδι, γκριζωπά, και κολλημένα σφιχτά στην επιδερμίδα. Σε αντίθεση με τα μαλακά κοκκοειδή, η ψώρα δεν παράγει μελίτωμα, οπότε δεν ακολουθεί καπνιά και η προσβολή περνάει απαρατήρητη μέχρι τη διαλογή. Εικόνα: Παστόπουλος Γεωπονική Ε.Ε.

Η μυτιλόμορφη ψώρα είναι ασπιδωτό κοκκοειδές και καταγράφεται στον λωτό [1]. Διαφέρει από όλα τα προηγούμενα σε τρία σημεία που αλλάζουν τη διαχείριση.

  • Δεν παράγει μελίτωμα. Άρα δεν υπάρχει καπνιά να τραβήξει την προσοχή, ούτε μυρμήγκια να δείξουν τον δρόμο. Η ανίχνευση γίνεται μόνο με κοίταγμα του ίδιου του καρπού και του φλοιού.
  • Το ασπίδιο προστατεύει. Το κηρώδες κάλυμμα κάνει τα περισσότερα σκευάσματα επαφής αναποτελεσματικά σε όλα τα στάδια εκτός από τις έρπουσες προνύμφες, όπως ακριβώς και στον κηροπλάστη.
  • Η ζημιά είναι εμπορική. Η σάρκα δεν θίγεται, αλλά ο καρπός απορρίπτεται στη διαλογή και, για τις εξαγωγές, στον φυτοϋγειονομικό έλεγχο.

Το γενικό μήνυμα όλων των κοκκοειδών είναι ότι ο παρασιτισμός κάνει τη δουλειά όταν τον αφήσουν. Καταγράφονται ποσοστά παρασιτισμού που φτάνουν το 90% για μία σφήκα σε κηροπλάστη και το 85% για άλλη σε συγκεκριμένη περιοχή, και σε υγρό καιρό ο εντομοπαθογόνος μύκητας Verticillium lecanii προκαλεί ως 90% θνησιμότητα στο πράσινο κοκκοειδές [1]. Αυτά τα ποσοστά καταρρέουν με τους ψεκασμούς ευρέος φάσματος και με τα μυρμήγκια.

Πηγές: 1

12. Μαύρος ακανθώδης αλευρώδης, Aleurocanthus spiniferus: ενωσιακός οργανισμός καραντίνας με παρουσία στην Ελλάδα

Ο Aleurocanthus spiniferus είναι το μόνο είδος αυτού του άρθρου που είναι ταυτόχρονα οργανισμός καραντίνας, παρών στην Ελλάδα και με τη λωτιά στους ξενιστές του. Βρίσκεται στον κατάλογο A2 του EPPO από το 1994, με μεταφορά το 2009, και είναι ενωσιακός επιβλαβής οργανισμός καραντίνας καταχωρισμένος στο Παράρτημα II B του Κανονισμού (ΕΕ) 2019/2072 από το 2019 [16] [21].

Η ευρωπαϊκή εξάπλωση, κατά τη βάση του EPPO, περιλαμβάνει Ελλάδα, Ιταλία με τη Σικελία, Κροατία, Μαυροβούνιο, Αλβανία, Γαλλία με την Κορσική και Γεωργία, όλες με περιορισμένη κατανομή, ενώ σε Αυστρία, Βέλγιο και Τσεχία το είδος έχει εξαλειφθεί [16]. Στην Ελλάδα η παρουσία του καταγράφηκε το 2016 στην Κέρκυρα [17]. Στην Ιταλία είχε εμφανιστεί νωρίτερα, στην Απουλία.

Υποχρέωση δήλωσης Ως ενωσιακός επιβλαβής οργανισμός καραντίνας, κάθε υποψία παρουσίας του Aleurocanthus spiniferus δηλώνεται στην αρμόδια φυτοϋγειονομική αρχή. Η ταυτοποίηση, η οριοθέτηση και τα μέτρα δεν είναι αποφάσεις του παραγωγού ούτε του ιδιώτη γεωπόνου [21]. Σημειώνεται ότι καταγραφές του είδους πριν από το 2011 μπορεί να περιλαμβάνουν το συγγενικό Aleurocanthus camelliae [16].

Η αναγνώριση στο χωράφι γίνεται από τη νύμφη και όχι από το ακμαίο: μαύρα, ωοειδή, ακίνητα σώματα στην κάτω επιφάνεια του φύλλου, με χαρακτηριστικές ακίδες, και άφθονο μελίτωμα με έντονη καπνιά από κάτω. Το είδος αναλύεται σε χωριστό άρθρο.

Πηγές: 16 17 21

13. Μύγες των καρπών, Ceratitis capitata και Bactrocera dorsalis, και καφέ βρωμούσα Halyomorpha halys

13.1 Μύγα της Μεσογείου, Ceratitis capitata

Ώριμος πορτοκαλής καρπός λωτού με διάσπαρτα μικρά μαύρα στίγματα από νύγματα
Προσβολή από μύγα της Μεσογείου σε ώριμο λωτό. Τα νύγματα ωοτοκίας μελανιάζουν και μένουν ως διάσπαρτα μαύρα στίγματα, συχνά με μια μικρή βύθιση γύρω τους. Το σημείο που τα ξεχωρίζει από μυκητολογική κηλίδα είναι ότι κάτω από το στίγμα η σάρκα είναι μαλακή και, αν υπάρχει προνύμφη, φαίνεται με το μαχαίρι. Εικόνα: Παστόπουλος Γεωπονική Ε.Ε.

Ο λωτός είναι ξενιστής της Ceratitis capitata [1]. Το είδος αναλύεται σε χωριστό άρθρο.

Ένα σφάλμα της βιβλιογραφίας που δεν πρέπει να αντιγραφεί Σε αυστραλιανό πίνακα παρακολούθησης προτείνονται για τη μύγα της Μεσογείου παγίδες με cue lure, με τέσσερις παγίδες το εκτάριο για ένδειξη και δεκαέξι για κάποιο βαθμό ελέγχου [1]. Το cue lure είναι ελκυστικό για είδη του γένους Bactrocera και δεν προσελκύει την Ceratitis capitata. Οι ίδιες γραμμές του πίνακα για τη μύγα του Κουίνσλαντ και για τη μύγα της Μεσογείου είναι πανομοιότυπες, που δείχνει αντιγραφή γραμμής. Οι αριθμοί των παγίδων και τα όρια των συλλήψεων δεν μεταφέρονται για τη μύγα της Μεσογείου, γιατί αναφέρονται σε λάθος ελκυστικό. Το χρήσιμο που μένει είναι η αρχή: παγιδοθεσία πριν από τη χρώση, συχνότητα ελέγχου δύο φορές την εβδομάδα στην περίοδο αιχμής, και απόφαση με βάση τις συλλήψεις και όχι το ημερολόγιο.

13.2 Ανατολική μύγα των φρούτων, Bactrocera dorsalis

Η Bactrocera dorsalis αφορά άμεσα την ευρωπαϊκή λωτοκαλλιέργεια. Στην Ιταλία έχει εντοπιστεί από το 2022 σε Καμπανία, Εμίλια Ρομάνια, Λομβαρδία, Τρεντίνο και Βένετο, με καθεστώς «παροδικός, υπό επιτήρηση, υπό εξάλειψη». Στην Καμπανία συνελήφθησαν 114 άτομα στη μολυσμένη ζώνη ως τα τέλη Σεπτεμβρίου 2023, με περίπου 3.300 παγίδες στο πλαίσιο εθνικού σχεδίου δράσης, 1.000 παγίδες μαζικής παγίδευσης και απαγόρευση διακίνησης καρπών ξενιστών εκτός ζώνης [18]. Καταγράφεται ως σημαντικός εχθρός του λωτού και στην Ταϊβάν [14].

Η λεπτομέρεια που αφορά τον λωτό: στην Εμίλια Ρομάνια τρία αρσενικά συνελήφθησαν μέσα σε οπωρώνα λωτού, και ο καρπός που δειγματίστηκε εκεί δεν βρέθηκε προσβεβλημένος [18]. Δηλαδή το έντομο μπαίνει στον οπωρώνα, αλλά προσβολή καρπού λωτού δεν τεκμηριώθηκε σε εκείνες τις έρευνες. Αυτό είναι χρήσιμη διάκριση και δεν πρέπει να διογκωθεί προς καμία κατεύθυνση.

13.3 Καφέ βρωμούσα, Halyomorpha halys

Η Halyomorpha halys έχει εξαιρετικά ευρύ φάσμα ξενιστών και είναι παρούσα στην Ελλάδα. Η θέση της στην ελληνική δενδροκομία την κάνει αναμενόμενο επισκέπτη του λωτού, με την τυπική εικόνα των νυγμάτων και των βυθισμένων παραμορφώσεων κάτω από την επιδερμίδα. Αναλύεται σε χωριστό άρθρο.

Πηγές: 1 14 18

14. Εριόφυα ακάρεα, θρίπες, τζιτζικάκια, φυλλοφάγα λεπιδόπτερα και ψαλίδες: παρακολούθηση και όρια

Τα εριόφυα ακάρεα, με το Aceria diospyri στον λωτό, περνούν συνήθως απαρατήρητα. Το μόνο νούμερο που αξίζει είναι η ταχύτητα: από αυγό σε ενήλικο σε μία εβδομάδα σε ευνοϊκές συνθήκες, με πολλές γενεές τον χρόνο και διαχείμαση στους μασχαλιαίους οφθαλμούς [1].

Οι θρίπες συνοδεύονται από μια παραδοχή που αξίζει να μεταφερθεί αυτούσια, γιατί είναι σπάνια: δεν υπάρχει όριο ψεκασμού και κανένας αριθμός θριπών δεν έχει συνδεθεί με οικονομική ζημιά, και η παρουσία θριπών δεν σημαίνει ότι θα προκύψει ζημιά, ακόμη και σε μεγάλους αριθμούς στα άνθη [1]. Η παρακολούθηση γίνεται με τίναγμα κλάδου πάνω σε λευκή επιφάνεια και με κίτρινες κολλητικές παγίδες.

Τα τζιτζικάκια δίνουν όριο 20% των πράσινων κλαδίσκων προσβεβλημένοι, με μια πολύ χρήσιμη προσθήκη: αν πάνω από τα μισά δειγματισμένα ωοτοκήματα δίνουν παράσιτα, ο πληθυσμός αναμένεται να υποχωρήσει μόνος του [1].

Τα φυλλοφάγα λεπιδόπτερα δικαιολογούν επέμβαση όταν η αποφύλλωση ξεπερνάει ή αναμένεται να ξεπεράσει το 30%, και οι φυλλοδέτες όταν προσβληθεί πάνω από το 5% των ανθέων ή των καρπών [1]. Στην Ταϊβάν καταγράφεται και η Spodoptera litura ως σημαντικός εχθρός [14].

Οι ψαλίδες, με τη Forficula auricularia, είναι η πιο παρεξηγημένη ομάδα. Τρώνε το έλασμα από τις άκρες και εξαφανίζονται την ημέρα, οπότε η ζημιά αποδίδεται σε άλλα αίτια. Είναι ταυτόχρονα και αρπακτικά.

Τα σαλιγκάρια είναι ελληνικό πρόβλημα των δενδρωδών, και το λευκό σαλιγκάρι της Μεσογείου αναλύεται σε χωριστό άρθρο.

Πηγές: 1 14

15. Αβιοτικές ζημιές που περνούν για ασθένειες: τοξικότητα ζιζανιοκτόνου, ηλιόκαυμα, ρωγμές και φυσιολογική καρπόπτωση

Σε μια νέα καλλιέργεια, όπου η εμπειρία λείπει, το μεγαλύτερο μέρος των ερωτημάτων που φτάνουν στον γεωπόνο δεν αφορά παθογόνα.

15.1 Τοξικότητα ζιζανιοκτόνου επαφής, pyraflufen-ethyl

Πράσινος καρπός λωτού και φύλλα με διάσπαρτες σκούρες μπλε κυκλικές κηλίδες
Τοξικότητα από pyraflufen-ethyl σε λωτιά. Οι κηλίδες είναι σκούρες, στρογγυλές, με απότομα όρια, και βρίσκονται ταυτόχρονα στον καρπό και στα φύλλα, κατανεμημένες τυχαία και πυκνότερα στη χαμηλή βλάστηση. Η εικόνα αντιγράφει σχεδόν τέλεια μυκητολογική κηλίδωση, και εκεί είναι η παγίδα. Εικόνα: Παστόπουλος Γεωπονική Ε.Ε.

Τα ζιζανιοκτόνα επαφής που δρουν με οξειδωτική καταστροφή της κυτταρικής μεμβράνης, όπως το pyraflufen-ethyl, δίνουν σε περίπτωση διασποράς σταγονιδίων διακριτές νεκρωτικές κηλίδες στο σημείο όπου έπεσε η κάθε σταγόνα. Σε λωτιά η εικόνα είναι εντυπωσιακά παραπλανητική, επειδή οι κηλίδες είναι στρογγυλές και σκούρες και μοιάζουν με ανθράκνωση ή με μαύρη κηλίδωση.

Τέσσερα γνωρίσματα ξεχωρίζουν την τοξικότητα από το παθογόνο, και δεν χρειάζεται εργαστήριο για κανένα:

  • Η κατανομή στο δέντρο. Η ζημιά είναι πυκνότερη χαμηλά, κοντά στο ύψος της μπάρας ψεκασμού, και αραιώνει προς τα πάνω. Καμία μυκητολογική κηλίδωση δεν συμπεριφέρεται έτσι.
  • Η κατανομή στο κτήμα. Ακολουθεί τη γραμμή που ψεκάστηκε και την κατεύθυνση του ανέμου εκείνης της ημέρας, όχι τα σημεία με υγρασία.
  • Ο χρόνος. Οι κηλίδες εμφανίζονται μέσα σε λίγες ημέρες από τον ψεκασμό και δεν μεγαλώνουν στη συνέχεια. Οι μυκητολογικές κηλίδες μεγαλώνουν και ενώνονται.
  • Η απουσία προόδου. Δεν εμφανίζονται νέες κηλίδες σε φύλλα που εκπτύχθηκαν μετά.
Το κόστος της λάθος διάγνωσης Μια ζημιά ζιζανιοκτόνου που διαβάζεται ως μυκητολογική κηλίδωση οδηγεί σε ψεκασμούς που δεν θα δουλέψουν, και κυρίως αφήνει άθικτη την πραγματική αιτία, που θα επαναληφθεί την επόμενη χρονιά. Πριν κατηγορηθεί παθογόνο για στρογγυλές κηλίδες σε καρπό και φύλλα ταυτόχρονα, ελέγχεται το ημερολόγιο των ψεκασμών ζιζανιοκτόνου και το ύψος όπου σταματάει η ζημιά.

15.2 Ηλιόκαυμα, ρωγμές, επιφανειακές ουλές και φυσιολογική καρπόπτωση

Το ηλιόκαυμα του καρπού. Ο λωτός κρατάει τον καρπό πάνω στο δέντρο ως αργά, συχνά αφού έχει αρχίσει η φυλλόπτωση, οπότε ο καρπός μένει εκτεθειμένος. Η κηλίδα είναι στην πλευρά που βλέπει τον ήλιο, αρχικά ανοιχτόχρωμη και μετά καστανή, και δεν έχει κανένα από τα όρια που έχουν οι μυκητολογικές κηλίδες.

Οι ρωγμές. Απότομη αλλαγή στη διαθεσιμότητα νερού, είτε από βροχή μετά από ξηρασία είτε από ανώμαλο πότισμα, σκίζει την επιδερμίδα. Η ρωγμή γίνεται μετά πύλη για Alternaria, Penicillium και Rhizopus, οπότε η τελική εικόνα είναι σήψη και το αίτιο είναι η άρδευση [10].

Οι επιφανειακές ουλές. Φελλώδεις γραμμές από τριβή σε κλαδί ή σε δίχτυ, από ζημιά ανέμου στον νεαρό καρπό, ή από επιφανειακή τροφή εντόμων. Είναι εμπορικό πρόβλημα, όχι φυτοπαθολογικό.

Η καρπόπτωση μετά το δέσιμο. Στον λωτό η φυσιολογική πτώση είναι έντονη και συνδέεται με τη σχέση φορτίου και βλάστησης, με την ποικιλία και με το καθεστώς επικονίασης. Πριν αναζητηθεί παθογόνο, αποκλείεται το φυσιολογικό αίτιο. Τα ποικιλιακά ζητήματα καλύπτονται σε χωριστό άρθρο για τη Maxim και σε άρθρο για τη Rojo brilliante, και το κλάδεμα, που καθορίζει και τον αερισμό της κόμης, χωριστά.

Πηγές: 10

16. Διαφορική διάγνωση: αίτια που δίνουν σχεδόν την ίδια εικόνα και το γνώρισμα που τα ξεχωρίζει

Μοιάζει μεΑλλά είναιΤο γνώρισμα που τα ξεχωρίζει
Γωνιώδης κηλίδωση Κυκλική κηλίδωση Το σχήμα και το μέγεθος. Γωνιώδης σημαίνει κηλίδα ως 7 mm που κόβεται πάνω στις νευρώσεις. Κυκλική σημαίνει μεγαλύτερη, στρογγυλή, με άλω σαν στεγνωμένο νερό γύρω της [1].
Κυκλική κηλίδωση Κηλίδωση από Pestalotiopsis Οι ομόκεντροι δακτύλιοι και το πλήθος. Η Pestalotiopsis δίνει μία ως τρεις μεγάλες κηλίδες ανά φύλλο με μαύρα καρποσώματα, και προσβάλλει και τα λέπια του κάλυκα [1].
Κηλίδωση φυλλώματος Καπνιά Η καπνιά ξύνεται και φεύγει, αφήνοντας υγιή πράσινο ιστό από κάτω. Κάθε κηλίδωση αφήνει νέκρωση.
Μυκητολογική κηλίδωση σε καρπό και φύλλα Τοξικότητα ζιζανιοκτόνου επαφής Η κατανομή και ο χρόνος. Πυκνότερα χαμηλά, κατά μήκος της γραμμής που ψεκάστηκε, και οι κηλίδες δεν μεγαλώνουν μετά.
Ανθράκνωση σε στάδιο στιγμάτων Μαύρη κηλίδωση Alternaria Ο χρόνος και η θέση. Τα στίγματα της ανθράκνωσης φαίνονται στο δέντρο και στη συγκομιδή. Η μαύρη κηλίδωση εμφανίζεται στη συντήρηση, συνήθως από την πλευρά του ποδίσκου [8] [10].
Μαύρη κηλίδωση Alternaria Νύγματα μύγας της Μεσογείου Η τομή. Κάτω από το νύγμα η σάρκα είναι μαλακή και μπορεί να υπάρχει προνύμφη. Η μαύρη κηλίδωση είναι επιφανειακή στην αρχή.
Ξήρανση βλαστών από έλκος Ζημιά παγετού Η τομή. Το έλκος δίνει οριοθετημένη νέκρωση με κέντρο νεκρό οφθαλμό ή τομή κλαδέματος. Ο παγετός δίνει ζημιά χωρίς κέντρο, στην ίδια ζώνη ύψους σε όλο το κτήμα [12].
Μάρανση από σηψηριζία Αγγειακή μάρανση λαιμού Η εγκάρσια τομή στον λαιμό. Η αγγειακή μάρανση δίνει σκούρο μεταχρωματισμό των εξωτερικών δακτυλίων, η σηψηριζία δίνει μαύρες σάπιες ρίζες χωρίς μεταχρωματισμό στον κορμό [1].
Τροφοπενία ή πρόβλημα ρίζας Φυτόπλασμα Ο συνδυασμός κιτρινίσματος, κοκκινίσματος, ξήρανσης κλάδων και σταδιακής παρακμής, χωρίς εύρημα στη ρίζα. Η επιβεβαίωση γίνεται μόνο μοριακά [15].
Φυτόφθορα στον λαιμό Καρκίνωση Οι όγκοι. Η καρκίνωση δίνει ογκώδεις σχηματισμούς από 0,5 cm και πάνω, η φυτόφθορα δίνει σήψη και όχι όγκο [1].
Μεμονωμένα δέντρα που παρακμάζουν Φυτόφθορα σε εστίες Η διάταξη στο χωράφι. Εστίες εκεί που λιμνάζει το νερό σημαίνει φυτόφθορα, σκόρπια μεμονωμένα δέντρα σημαίνει άλλη αιτία.
Ψευδόκοκκος Κηροπλάστης Η υφή. Ο ψευδόκοκκος είναι μαλακός, βαμβακερός και κινείται. Ο κηροπλάστης είναι σκληρό κερί και ακίνητος [1].
Κηροπλάστης Μυτιλόμορφη ψώρα Το μελίτωμα. Η ψώρα δεν παράγει μελίτωμα, άρα δεν υπάρχει ούτε καπνιά ούτε μυρμήγκια. Το ασπίδιο είναι επίμηκες και καμπύλο σαν μύδι.
Αλευρώδης Μαύρος ακανθώδης αλευρώδης Η νύμφη, όχι το ακμαίο. Μαύρα ωοειδή ακίνητα σώματα με ακίδες στην κάτω επιφάνεια σημαίνουν οργανισμό καραντίνας και δήλωση στην αρχή [16].
Ζημιά εντόμου στον καρπό Ηλιόκαυμα Η θέση. Το ηλιόκαυμα είναι πάντα στην εκτεθειμένη πλευρά και χωρίς νύγμα ή στοά.

17. Όρια επέμβασης, μονάδες δειγματοληψίας και ετήσιο χρονοδιάγραμμα παρακολούθησης

Ο πίνακας που ακολουθεί δίνει μαζί μονάδα δείγματος, συχνότητα και όριο, δηλαδή ολόκληρη τη μέθοδο και όχι μόνο έναν αριθμό [1].

Αυστραλιανά όρια, ελληνική ανάγνωση Τα ποσοστά προέρχονται από αυστραλιανή έρευνα, με αυστραλιανό κόστος επέμβασης και αυστραλιανή αξία καρπού. Οι μήνες του πρωτοτύπου είναι νοτίου ημισφαιρίου και εδώ έχουν αποδοθεί σε φάση της καλλιέργειας. Ο αριθμός που μεταφέρεται με τη μεγαλύτερη ασφάλεια είναι η μονάδα δείγματος, δηλαδή το πόσα δέντρα, πόσοι βλαστοί ή πόσοι καρποί ελέγχονται. Το όριο καθεαυτό χρειάζεται ελληνική βαθμονόμηση που δεν υπάρχει ακόμη.
ΕχθρόςΜονάδα δείγματοςΣυχνότηταΌριο επέμβασης, Αυστραλία
Ψευδόκοκκοι και μυρμήγκια 2 τυχαία δέντρα ανά στρέμμα, 10 τυχαίοι καρποί ανά δέντρο. Στην πηγή, 20 δέντρα ανά εκτάριο Εβδομαδιαία, όλο τον χρόνο Οικονομικά σοβαρή προσβολή από 25% των καρπών με ένα ή περισσότερα ενήλικα θηλυκά. Επέμβαση όταν οι φυσικοί εχθροί βρίσκονται σε λιγότερο από 20% των καρπών. Έλεγχος μυρμηγκιών όταν βρίσκονται σε πάνω από 50% των βλαστών
Κοκκοειδή 2 τυχαία δέντρα ανά στρέμμα, 10 τυχαίοι πλάγιοι βλαστοί ανά δέντρο. Στην πηγή, 20 δέντρα ανά εκτάριο Εβδομαδιαία, όλο τον χρόνο Τουλάχιστον 20 ζωντανά κοκκοειδή σε οποιονδήποτε πλάγιο βλαστό, ή πάνω από 5% των νέων βλαστών προσβεβλημένοι
Τζιτζικάκια 5 τυχαίοι πράσινοι κλαδίσκοι με καρπό ανά δέντρο Ανά δεκαπενθήμερο ως ανά τρεις με τέσσερις εβδομάδες 20% των πράσινων κλαδίσκων προσβεβλημένοι
Φυλλοφάγα λεπιδόπτερα Αναζήτηση ωοτοκημάτων και συστάδων νεαρών προνυμφών Εβδομαδιαία, από την έκπτυξη ως τη συγκομιδή Αποφύλλωση που ξεπερνάει ή αναμένεται να ξεπεράσει το 30%
Φυλλοδέτες Άνθη, νεαροί καρποί και ώριμοι καρποί Ανά δεκαπενθήμερο Πάνω από 5% των ανθέων ή των καρπών προσβεβλημένα
Θρίπες Τίναγμα φυλλώματος ή ανθέων σε λευκή επιφάνεια, και κίτρινες κολλητικές παγίδες Εβδομαδιαία μέτρηση ανά παγίδα Δεν υπάρχει όριο. Κανένας αριθμός θριπών δεν έχει συνδεθεί με οικονομική ζημιά

Πηγή για ολόκληρο τον πίνακα [1]. Οι μήνες του πρωτοτύπου είναι νοτίου ημισφαιρίου και έχουν αποδοθεί ως φάσεις της καλλιέργειας.

Η σειρά των ελέγχων μέσα στη χρονιά

Ο κατάλογος που ακολουθεί δεν είναι ημερολόγιο ψεκασμών. Είναι η σειρά με την οποία γίνονται οι έλεγχοι και οι καλλιεργητικές ενέργειες, δεμένη με το στάδιο του δέντρου και όχι με τον μήνα, γιατί η διαφορά από την Πέλλα ως την Κρήτη φτάνει τις αρκετές εβδομάδες.

  • Λήθαργος, από τη φυλλόπτωση ως την έκπτυξη. Είναι η μόνη περίοδος που ο σκελετός του δέντρου φαίνεται ολόκληρος. Ελέγχεται το ξύλο για έλκη, για μεταχρωματισμό στην τομή και για κλάδους που δεν έβγαλαν βλάστηση την περασμένη χρονιά. Το προσβεβλημένο ξύλο κόβεται σε υγιές ξύλο, κάτω από το όριο του μεταχρωματισμού, και απομακρύνεται από τη φυτεία. Το κλάδεμα γίνεται σε ξηρό καιρό, με απολύμανση των εργαλείων ανάμεσα στα δέντρα, και με σειρά από τα υγιή προς τα ύποπτα. Την ίδια περίοδο κρίνεται και η διαχείριση του φυλλοστρώματος: το πεσμένο φύλλωμα είναι η δεξαμενή μολύσματος των κηλιδώσεων για ολόκληρη τη χρονιά που έρχεται [2].
  • Έκπτυξη και άνθηση. Ο πρώτος έλεγχος είναι η ομοιομορφία της έκπτυξης. Οφθαλμοί που αργούν ή δεν ανοίγουν καθόλου, και νέοι βλαστοί με μικρά κίτρινα φύλλα, είναι το πρώτο και συχνά το μόνο έγκαιρο σύμπτωμα της ξήρανσης βλαστών. Στα υγρά διαστήματα της ανθοφορίας παρακολουθείται ο βοτρύτης στα άνθη και στον κάλυκα. Οι δακτύλιοι στους κορμούς μπαίνουν πριν αρχίσουν να ανεβαίνουν τα μυρμήγκια, όχι αφού φανεί το μελίτωμα. Και καταγράφεται η ημερομηνία πλήρους άνθησης, γιατί από αυτήν μετριούνται όλα τα παράθυρα που ακολουθούν.
  • Από την έκπτυξη ως τον Ιούλιο. Είναι το παράθυρο μολύνσεων της κυκλικής κηλίδωσης. Οδηγός δεν είναι το ημερολόγιο αλλά τα βροχερά επεισόδια με θερμοκρασία πάνω από 10 °C, γιατί τότε απελευθερώνονται τα ασκοσπόρια από το φυλλόστρωμα [3]. Τα συμπτώματα θα φανούν 120 ως 127 ημέρες μετά την πλήρη άνθηση [4], δηλαδή πολύ αργότερα από τη μόλυνση. Γι' αυτό η καταγραφή των βροχών της άνοιξης λέει περισσότερα από την παρατήρηση των φύλλων την ίδια στιγμή. Παράλληλα τρέχει ο εβδομαδιαίος έλεγχος για ψευδόκοκκο και κοκκοειδή, σε δύο τυχαία δέντρα ανά στρέμμα [1].
  • Τρεις μήνες πριν τη συγκομιδή. Ανοίγει το παράθυρο των λανθανουσών μολύνσεων Alternaria, που δεν δίνει κανένα ορατό σύμπτωμα στο χωράφι. Εδώ κρίνεται και η άρδευση: η επιπλέον άρδευση που μεγαλώνει τον καρπό μεγαλώνει και τις ρωγμές του ποδίσκου, άρα και τον κίνδυνο στη συντήρηση [2] [10]. Ό,τι αποφασιστεί εδώ θα φανεί δύο μήνες μετά τη συγκομιδή, μέσα στον θάλαμο.
  • Χρώση και ωρίμανση. Αιχμή για τη μύγα της Μεσογείου, που από τη χρώση και μετά βρίσκει τον καρπό δεκτικό. Αιχμή και για τον ψευδόκοκκο, που συγκεντρώνεται κάτω από τον κάλυκα. Ο έλεγχός του γίνεται σηκώνοντας τον κάλυκα, σε δέκα τυχαίους καρπούς ανά δέντρο [1]: καρπός που φαίνεται καθαρός απέξω δεν είναι καθαρός. Την ίδια περίοδο ελέγχονται οι καρποί για τα πρώτα στίγματα της ανθράκνωσης.
  • Συγκομιδή. Ο καρπός κόβεται ολόκληρος από τον ποδίσκο, χωρίς σαρκώδες υπόλειμμα. Αποφεύγονται οι τραυματισμοί, με επένδυση στα τελάρα και με λιγότερα σημεία πτώσης πάνω στη γραμμή. Η πρόψυξη γίνεται γρήγορα, γιατί ο χρόνος από το χωράφι ως τον θάλαμο δουλεύει υπέρ του παθογόνου.
  • Διαλογή και συντήρηση. Ο καρπός μένει τρεις ως πέντε ημέρες πριν από τη διαλογή, ώστε να εκδηλωθούν τα συμπτώματα στους χτυπημένους καρπούς και να φύγουν πριν μπουν στον θάλαμο μαζί με τους υγιείς [1]. Μέσα στη συντήρηση ο έλεγχος συνεχίζεται δειγματοληπτικά, γιατί η μαύρη κηλίδωση εμφανίζεται δύο ως τρεις μήνες στους 0 °C [9]. Θάλαμος που δεν ελέγχεται δείχνει το πρόβλημα πρώτα στον πελάτη.
  • Φυλλόπτωση. Ο κύκλος κλείνει εκεί που άνοιξε. Οι νωπές ουλές των φύλλων είναι ανοιχτές πύλες για τα παθογόνα του ξύλου [1], και το φύλλωμα που πέφτει είναι το μόλυσμα της επόμενης άνοιξης. Η απόφαση για το τι θα γίνει το φυλλόστρωμα παίρνεται τώρα, όχι τον Μάρτιο.

Πηγές: 1 2 3 4 9 10

18. Εξωτικά παθογόνα του λωτού με κίνδυνο εισαγωγής στη Μεσόγειο, και η κοινή πύλη εισόδου τους

Η ενότητα αυτή δεν είναι καταστροφολογία. Είναι ο κατάλογος που συνέταξαν οι Ισπανοί μετά την εμπειρία της κυκλικής κηλίδωσης, δηλαδή από ανθρώπους που έχουν ήδη εκπλαγεί μία φορά [2].

ΟργανισμόςΠού βρίσκεταιΓιατί απειλεί τη Μεσόγειο
Ωίδιο, Phyllactinia kakicola Ασία. Προκαλεί βλάβες φύλλων και αποφύλλωση Τα ωίδια είναι πολύ καλά προσαρμοσμένα σε ξηρές συνθήκες και προκαλούν σοβαρές επιδημίες σε πολλές καλλιέργειες. Η εισαγωγή του χαρακτηρίζεται σοβαρή απειλή για τη μεσογειακή παραγωγή
Ανθράκνωση, Colletotrichum horii Ασία, Ωκεανία, Νότια Αμερική Προκαλεί βλάβες σε καρπούς και βλαστούς, και η αντιμετώπισή του απαιτεί εντατικά προγράμματα ψεκασμών
Nalanthamala diospyri, συν. Cephalosporium diospyri Νοτιοανατολικές ΗΠΑ, όπου περιγράφηκε το 1936 Προσβάλλει τους αγγειώδεις ιστούς, προκαλεί μάρανση και τελικά θάνατο του δέντρου. Προκάλεσε καταστροφική επιδημία στον Diospyros virginiana. Ο D. kaki και ο D. lotus θεωρούνται ανεκτικοί, αλλά πιθανοί φορείς
Μαύρη κηλίδωση, Phyllosticta capitalensis Ταϊβάν, πρώτη αναφορά το 2014 Δίνει κυκλικές βυθισμένες μαύρες κηλίδες 1 ως 2 χιλιοστών, τυχαία κατανεμημένες στην επιφάνεια ώριμου καρπού. Η εικόνα μπερδεύεται εύκολα με τη μαύρη κηλίδωση Alternaria και με νύγματα εντόμων [14]
Η κοινή πύλη εισόδου και των τεσσάρων Η εισαγωγή φυτών λωτού χωρίς κατάλληλους φυτοϋγειονομικούς ελέγχους χαρακτηρίζεται ρητά ως σοβαρός κίνδυνος εισαγωγής του Nalanthamala diospyri και άλλων μυκήτων στη λεκάνη της Μεσογείου [2]. Σε μια καλλιέργεια που επεκτείνεται με εισαγόμενο πολλαπλασιαστικό υλικό, αυτή η πρόταση είναι το πιο πρακτικό συμπέρασμα ολόκληρου του άρθρου: η προέλευση του δενδρυλλίου είναι μέτρο φυτοπροστασίας.

Πηγές: 2 14

19. Πηγές

Οι αριθμοί μέσα στο κείμενο παραπέμπουν στον παρακάτω κατάλογο.

  • [1] State of Queensland, Department of Agriculture and Fisheries (2017). Integrated Pest and Disease Management Manual for Persimmon, 2nd Edition, November 2017. Άδεια Creative Commons Attribution 4.0 International. Πηγή για τη βιολογία και τα συμπτώματα των ασθενειών και των εχθρών, για τα όρια επέμβασης του Πίνακα 2, για τα μεγέθη και τους κύκλους των κοκκοειδών, για τα στοιχεία των φυσικών εχθρών, και για οκτώ από τις δεκατρείς φωτογραφίες. Διαβάστηκε το πλήρες κείμενο. Οι εικόνες της που φέρουν ξένη πιστοποίηση φωτογράφου δεν χρησιμοποιήθηκαν.
  • [2] Vicent, A., Mira, J.L. και Bassimba, D.D.M. (2018). Fungal diseases of persimmon in semi-arid areas: adaptive strategies and future risks. Acta Horticulturae 1195:127-132. Πηγή για τον μηχανισμό προσαρμογής του παθογόνου στις ημιξηρικές συνθήκες, για την αναποτελεσματικότητα των μεταμολυσματικών επεμβάσεων, για τη διαχείριση του φυλλοστρώματος και το σύστημα πρόβλεψης, για τη διάρκεια του μολύσματος Alternaria και την τρίμηνη περίοδο λανθανουσών μολύνσεων, για τις σηψηριζίες και τις Botryosphaeriaceae στην Ισπανία, και για ολόκληρη την ενότητα των μελλοντικών κινδύνων. Διαβάστηκε το πλήρες κείμενο.
  • [3] Vicent, A., Bassimba, D.D.M. και Intrigliolo, D. (2011). Effects of temperature, water regime and irrigation system on the release of ascospores of Mycosphaerella nawae. Plant Pathology 60(5):890-908. Πηγή για την έναρξη απελευθέρωσης στους 10 °C και την εκθετική αύξηση ως τους 16 °C, για το όριο του 1 χιλιοστού νερού, και για τη δραματική μείωση των ασκοσπορίων με στάγδην άρδευση έναντι κατάκλυσης. Τα αποτελέσματα διαβάστηκαν μέσα από την ανασκόπηση [2], όχι από το πρωτότυπο.
  • [4] Vicent, A., Bassimba, D.D.M., Hinarejos, C. και Mira, J.L. (2012). Inoculum and disease dynamics of circular leaf spot of persimmon caused by Mycosphaerella nawae under semi-arid conditions. European Journal of Plant Pathology 134(2):289-299. Πηγή για την περίοδο απελευθέρωσης ασκοσπορίων τέλη Μαρτίου ως μέσα Ιουλίου με αιχμή Απρίλιο και Μάιο, για την περίοδο μολύνσεων Απρίλιο ως Ιούνιο στους 12 ως 24 °C, και για τα συμπτώματα 120 ως 127 ημέρες μετά την πλήρη άνθηση. Τα αποτελέσματα διαβάστηκαν μέσα από την ανασκόπηση [2], όχι από το πρωτότυπο.
  • [5] Berbegal, M., Pérez-Sierra, A., Armengol, J., Park, C.S. και García-Jiménez, J. (2010). First report of circular leaf spot of persimmon caused by Mycosphaerella nawae in Spain. Plant Disease 94(3):374. Πηγή για την πρώτη αναφορά της κυκλικής κηλίδωσης στην Ισπανία και για τον εντοπισμό της στη Βαλένθια το 2008.
  • [6] Hassan, O. και Chang, T. (2025). Phylogeny, morphology, epidemiology, and control strategies for Plurivorosphaerella nawae, the causal agent of circular leaf spot in persimmon. Research in Plant Disease 31(1):1-16. Πηγή για όλη την κορεατική στήλη του πίνακα σύγκρισης: περίοδος απελευθέρωσης με το 96,5% από μέσα Ιουνίου ως μέσα Ιουλίου, εύρος μόλυνσης 17 ως 24 °C, λανθάνων χρόνος 33 ως 34 ημερών τον Μάιο και 11 ημερών τον Αύγουστο, 90% των σπορίων μέσα σε δύο ώρες διαβροχής, και απουσία ανθεκτικής ποικιλίας. Διαβάστηκε το πλήρες κείμενο.
  • [7] EPPO Global Database. Plurivorosphaerella nawae (MYCONA). Πηγή για το έγκυρο όνομα και το συνώνυμο, και για το ότι ο οργανισμός δεν βρίσκεται στους καταλόγους A1 και A2 του EPPO και δεν τηρείται γι' αυτόν καταγραφή εξάπλωσης.
  • [8] Palou, L., Montesinos-Herrero, C., Tarazona, I., Besada, C. και Taberner, V. (2015). Incidence and etiology of postharvest fungal diseases of persimmon (Diospyros kaki Thunb. cv. Rojo Brillante) in Spain. Plant Disease 99(10):1416-1425. Πηγή για τον διαχωρισμό λανθανόντων παθογόνων και παθογόνων πληγών με τα είδη καθενός, για τις απώλειες ως 30% των καρπών σε ισπανικά συσκευαστήρια, για το ότι η μαύρη κηλίδωση έγινε ο κύριος περιοριστικός παράγοντας μετά την καθιέρωση του 1-MCP, και για την απουσία εγκεκριμένων μετασυλλεκτικών μυκητοκτόνων στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Διαβάστηκε το πλήρες κείμενο.
  • [9] Kobiler, I., Akerman, M., Huberman, L. και Prusky, D. (2011). Integration of pre- and postharvest treatments for the control of black spot caused by Alternaria alternata in stored persimmon fruit. Postharvest Biology and Technology 59(2):166-171. Πηγή για τη λανθάνουσα μόλυνση στο χωράφι και την εκδήλωση συμπτωμάτων δύο ως τρεις μήνες μετά την είσοδο στον θάλαμο στον 0 °C, και για τη διαφορά 60% έναντι 3% ανάμεσα στην προσυλλεκτική επέμβαση δεκατέσσερις ημέρες πριν τη συγκομιδή και σε εκείνη τριάντα ημέρες μετά την καρπόδεση. Διαβάστηκε το πλήρες κείμενο.
  • [10] Biton, E., Kobiler, I., Feygenberg, O., Yaari, M., Kaplunov, T., Ackerman, M., Friedman, H. και Prusky, D. (2014). The mechanism of differential susceptibility to alternaria black spot, caused by Alternaria alternata, of stem- and bottom-end tissues of persimmon fruit. Postharvest Biology and Technology 94:74-81. Πηγή για τον αποικισμό στην πλευρά του ποδίσκου και όχι στη βάση του καρπού, για τη μεγαλύτερη επιφάνεια ρωγμών και τη μειωμένη χλωροφύλλη εκεί πριν τη συγκομιδή, και για το ότι η αυξημένη άρδευση που μεγαλώνει τον καρπό αυξάνει τις ρωγμές και την ευαισθησία στη μαύρη κηλίδωση. Διαβάστηκε το πλήρες κείμενο.
  • [11] International Society for Horticultural Science (2018). Evaluation of short postharvest gaseous treatments for inhibition of Alternaria black spot of persimmon 'Rojo Brillante'. Acta Horticulturae 1195. Πηγή για τη μείωση 30 ως 40% στις 40 ημέρες στον 1 °C με 95 kPa διοξειδίου του άνθρακα, για την απώλεια της μείωσης στις 82 ημέρες, και για τη μεγαλύτερη ένταση σήψης στους μεταχειρισμένους καρπούς. Διαβάστηκε η περίληψη του εκδότη.
  • [12] Moyo, P., Mostert, L., Bester, M. και Halleen, F. (2016). Trunk disease fungi associated with Diospyros kaki in South Africa. Plant Disease 100(12):2383-2393. Πηγή για τον κατάλογο των ειδών που απομονώθηκαν από έλκη, τομές κλαδέματος και ξηράνσεις, για την επιβεβαίωση της παθογένειάς τους, για την εμφάνιση των συμπτωμάτων σε οπωρώνες δεκαπέντε ετών σε μεσογειακό κλίμα, για τις τομές κλαδέματος ως κύρια πύλη εισόδου, και για τα μήκη μεταχρωματισμού 30,7 ως 65,2 χιλιοστών με διαφορά υπέρ του υποκειμένου Diospyros kaki. Διαβάστηκε το πλήρες κείμενο.
  • [13] Zhang, J.-Z. (2008). Anthracnose of persimmon caused by Colletotrichum gloeosporioides in China. The Asian and Australasian Journal of Plant Science and Biotechnology 2(2):50-54. Πηγή για το ότι το C. gloeosporioides είναι το κύριο παθογόνο του λωτού σχεδόν σε όλες τις περιοχές εκτεταμένης καλλιέργειας στην Κίνα, για τη διαχείμαση ως μυκήλιο σε προσβεβλημένους ιστούς, και για τη διασπορά των κονιδίων με την εκτίναξη της βροχής. Διαβάστηκε το πλήρες κείμενο.
  • [14] Duan, C.-H., Chang, C.-M., Su, C.-C., Pan, H.-R. και Wang, C.-C. (2017). Phyllosticta capitalensis causes black spot on persimmon (Diospyros kaki) fruit in Taiwan. Australasian Plant Disease Notes 12:36. Πηγή για την περιγραφή των κυκλικών βυθισμένων μαύρων κηλίδων 1 ως 2 χιλιοστών σε ώριμο καρπό και για τον κατάλογο των κοινών παθογόνων και εχθρών του λωτού στην Ταϊβάν. Διαβάστηκε το πλήρες κείμενο.
  • [15] Esmaeilzadeh-Hosseini, S.A., Babaei, G., Mateeti, S.T., Pacini, F. και Bertaccini, A. (2025). Detection and identification of diverse phytoplasmas in declining persimmon plants. Microorganisms 13:645. Πηγή για τα συμπτώματα κιτρινίσματος, κοκκινίσματος, ξήρανσης κλάδων και παρακμής σε λωτιές στο Ιράν, και για την ταυτοποίηση των φυτοπλασμάτων «Ca. Phytoplasma omanense» και «Ca. P. australasiae» μόνο σε συμπτωματικά δέντρα. Διαβάστηκε το πλήρες κείμενο.
  • [16] EPPO Global Database. Aleurocanthus spiniferus (ALECSN), κατάταξη και παγκόσμια εξάπλωση. Πηγή για την ένταξη στον κατάλογο A2 του EPPO το 1994 με μεταφορά το 2009, για την καταχώριση στο Παράρτημα II B του Κανονισμού (ΕΕ) 2019/2072 από το 2019, για την ευρωπαϊκή εξάπλωση, και για την επισήμανση ότι καταγραφές πριν από το 2011 μπορεί να αφορούν το Aleurocanthus camelliae.
  • [17] Kapantaidaki, D.E. και συνεργάτες (2019). Presence of the invasive whitefly Aleurocanthus spiniferus (Hemiptera: Aleyrodidae) in Greece. EPPO Bulletin 49(2). Πηγή για την πρώτη καταγραφή του είδους στην Ελλάδα, στην Κέρκυρα. Διαβάστηκε η καταχώριση του εκδότη.
  • [18] EPPO Reporting Service. Update on the situation of Bactrocera dorsalis in Italy. Πηγή για τις πέντε ιταλικές περιφέρειες, για τα 114 άτομα στην Καμπανία ως τα τέλη Σεπτεμβρίου 2023, για τις παγίδες του εθνικού σχεδίου, για το καθεστώς «παροδικός, υπό εξάλειψη», και για τα τρία αρσενικά σε οπωρώνα λωτού στην Εμίλια Ρομάνια χωρίς προσβολή καρπού.
  • [19] EPPO Global Database. Ralstonia solanacearum (RALSSL), δελτίο. Πηγή για το ότι το παλαιό όνομα Pseudomonas solanacearum αντιστοιχεί στο σημερινό Ralstonia solanacearum, για την ένταξη στον κατάλογο A2 και στο Παράρτημα II B, και για το ότι ο λωτός δεν αναφέρεται στον κατάλογο ξενιστών.
  • [20] Παϊσιάδης, Σ. (2023). Λωτός: πώς γίνονται οι νέες φυτεύσεις, πρώτη Ομάδα Παραγωγών ιδρύεται στην Πέλλα. Agrotypos, 28 Νοεμβρίου 2023. Πηγή για τη συνεχιζόμενη επέκταση των εκτάσεων στην Πέλλα, για την ίδρυση της πρώτης Ομάδας Παραγωγών, για τις ποικιλίες και για τις αποστάσεις φύτευσης. Δημοσιογραφική καταγραφή, όχι επιστημονική δημοσίευση.
  • [21] Εκτελεστικός Κανονισμός (ΕΕ) 2019/2072 της Επιτροπής. Πηγή για το καθεστώς των ενωσιακών επιβλαβών οργανισμών καραντίνας και για το ότι ο κατάλογος A1 και A2 του EPPO δεν ταυτίζεται με την ενωσιακή καραντίνα.
  • [22] Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Βάση εγκεκριμένων φυτοπροστατευτικών προϊόντων. Πηγή για το τι επιτρέπεται στην καλλιέργεια του λωτού στην Ελλάδα. Οι εγκρίσεις είναι εθνικές και αλλάζουν, και ο έλεγχος γίνεται πριν από κάθε επέμβαση.
Από πού προέρχονται τα στοιχεία Μέρος των περιγραφών και των αριθμών, και οκτώ από τις δεκατρείς φωτογραφίες, προέρχονται από το Integrated Pest and Disease Management Manual for Persimmon, 2η έκδοση Νοεμβρίου 2017, του Department of Agriculture and Fisheries του Κουίνσλαντ [1]. Δημοσιεύεται με άδεια Creative Commons Attribution 4.0 International, που επιτρέπει την αναδημοσίευση με αναφορά στο State of Queensland. Οι εικόνες της πηγής που φέρουν πιστοποίηση ξένου φωτογράφου εξαιρέθηκαν, γιατί η ίδια η άδεια σημειώνει ότι μέρος του περιεχομένου μπορεί να έχει διαφορετικούς όρους. Οι υπόλοιπες πέντε φωτογραφίες είναι από ελληνικά χωράφια, της Παστόπουλος Γεωπονική Ε.Ε. Τα υπόλοιπα στοιχεία προέρχονται από τις πηγές 2 ως 22, και η χώρα κάθε δεδομένου δηλώνεται μέσα στο κείμενο.
Αποποίηση ευθύνης

Η χρήση φυτοπροστατευτικών προϊόντων γίνεται αποκλειστικά βάσει των εγκρίσεων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και των οδηγιών της ετικέτας του κάθε σκευάσματος [22]. Στο παρόν άρθρο δεν προτείνεται καμία δραστική ουσία, καμία ομάδα δραστικών και καμία δόση εφαρμογής. Όσες επεμβάσεις αναφέρονται από ξένες εργασίες περιγράφονται ως ερευνητικά αποτελέσματα και δεν αποτελούν σύσταση. Οι άδειες μειωμένης χρήσης άλλων χωρών δεν ισχύουν στην Ελλάδα.

Τα ποσοτικά δεδομένα προέρχονται από την Ισπανία, το Ισραήλ, τη Νότια Αφρική, την Αυστραλία, την Κορέα, την Κίνα, την Ταϊβάν και το Ιράν. Τα όρια επέμβασης είναι αυστραλιανά και δίνονται ως τάξη μεγέθους και ως μέθοδος δειγματοληψίας, όχι ως σύσταση. Οι μήνες των αυστραλιανών πηγών είναι νοτίου ημισφαιρίου και έχουν αποδοθεί ως φάσεις της καλλιέργειας.

Σε κάθε περίπτωση διαφυλλικού ψεκασμού σε δέντρα με καρπό υπάρχει κίνδυνος λεκέδων στους καρπούς και εγκαυμάτων στο φύλλωμα. Απαιτείται προηγούμενη δοκιμή σε περιορισμένο αριθμό δέντρων, με το ίδιο σκεύασμα και την ίδια δόση, και αναμονή πέντε ως επτά ημερών πριν από τη γενική εφαρμογή. Ο ψεκασμός γίνεται απόγευμα ή νωρίς το πρωί, ποτέ σε καύσωνα και ποτέ σε φύλλωμα υπό υδατική καταπόνηση.

Για τους ρυθμιζόμενους επιβλαβείς οργανισμούς, όπως ο μαύρος ακανθώδης αλευρώδης, η ανατολική μύγα των φρούτων και το Ralstonia solanacearum, η διάγνωση και η διαχείριση ανήκουν αποκλειστικά στην αρμόδια φυτοϋγειονομική αρχή.

Κάθε επέμβαση γίνεται με ευθύνη του χρήστη και κατόπιν επιτόπιας εκτίμησης από αδειοδοτημένο γεωπόνο. Η Παστόπουλος Γεωπονική Ε.Ε. δεν φέρει ευθύνη για τη χρήση των πληροφοριών του παρόντος.

Σχετικά άρθρα

Η ποικιλία λωτού Maxim: δικαιώματα, ωρίμανση και σημαντικές πληροφορίες

Η ποικιλία λωτού Maxim: δικαιώματα, ωρίμανση και σημαντικές πληροφορίες

Κατοχυρωμένη ισπανική ποικιλία του ομίλου Genesis Exotic, που διατίθεται με άδεια. Ο καρπός δεν είναι στυφός σε κανένα στάδιο, ούτε άγουρος, δηλαδή δεν χρειάζεται θάλαμο αποστύφωσης, το δέντρο μοιάζει με της Jiro και η ωρίμανση τοποθετείται στα μέσα Σεπτεμβρίου.

Λωτός Ποικιλίες