Στάδιο γεμίσματος της ψίχας. Σε αυτή τη φάση ο καρπός έχει ήδη δεσμεύσει τα δύο τρίτα του καλίου του, ενώ το υπόλοιπο ένα τρίτο μπαίνει από εδώ και πέρα, τότε ακριβώς που οι περισσότερες…
Σάββας Παστόπουλος, Γεωπόνος MSc, Παστόπουλος Γεωπονική Ε.Ε. Κάθε Οκτώβριο επαναλαμβάνεται η ίδια σκηνή στους ακτινιδεώνες της Βόρειας Ελλάδας: το διαθλασίμετρο δείχνει 6,2 και ο παραγωγός…
Σάββας Παστόπουλος, Γεωπόνος MSc, Παστόπουλος Γεωπονική Ε.Ε. Στα ράφια των γεωπονικών καταστημάτων υπάρχει σήμερα μια κατηγορία προϊόντων που πριν από δεκαπέντε χρόνια δεν είχε καν όνομα.…
Βερικοκιά. Την ώρα που τραβήχτηκε η φωτογραφία, το ασβέστιο αυτών των καρπών είχε ήδη μπει εδώ και μήνες : στο βερίκοκο το 83% της τελικής ποσότητας συσσωρεύεται μέσα στις πρώτες τέσσερις…
Φαιά σήψη σε ώριμα ροδάκινα. Διακρίνονται οι τεφρές εξανθήσεις που καλύπτουν τη σάπια περιοχή. Το πιο διδακτικό όμως είναι η μετάδοση με απλή επαφή : ο υγιής καρπός μολύνεται από τον…
Βραχίονας ακτινιδιάς με εκτεταμένο έλκος και βακτηριακή εξίδρωση, Μάρτιος 2017. Το κοκκινωπό υγρό που ρέει από τη σχισμή του φλοιού είναι πυκνό εναιώρημα ζωντανών βακτηρίων και αποτελεί την…
Σάββας Παστόπουλος, Γεωπόνος MSc, Παστόπουλος Γεωπονική Ε.Ε. Από πού προέρχεται το άρθρο αυτό Βασίζεται στην εργασία «Ίσκα της Ακτινιδιάς, Η σήψη του ξύλου της ακτινιδιάς (“Esca-like”…
Σάββας Παστόπουλος, Γεωπόνος, Παστόπουλος Γεωπονική Ε.Ε. Οι νηματώδεις είναι ο εχθρός που δεν βλέπετε ποτέ. Δουλεύουν κάτω από το χώμα, τα συμπτώματα που δίνουν πάνω μοιάζουν με δεκαπέντε…
Εικόνα 1. Ο ετήσιος βιολογικός κύκλος του δάκου της ελιάς στη Βόρεια Ελλάδα: ωοτοκία κάτω από την επιδερμίδα του καρπού, ανάπτυξη της προνύμφης μέσα στο μεσοκάρπιο, έξοδος από τον καρπό και…
Εικόνα 1. Ενδεικτική κλίμακα ζωηρότητας των υποκειμένων κερασιάς. Οι τιμές είναι ευρωπαϊκής προέλευσης και σε ορισμένα υποκείμενα διαφέρουν από τα ποσοστά του κεφαλαίου 2, που αφορούν τον…
Εικόνα 1. Το ερώτημα κάθε νέας φύτευσης ακτινιδιάς δεν είναι τι δείχνει η ανάλυση, αλλά πόσο γρήγορα φεύγει το νερό από αυτό εδώ το χωράφι και πού πάει . Φωτογραφία: Σάββας Παστόπουλος.…
Εικόνα 1. Άγουρο βερίκοκο με εκτεταμένες σκουρόχρωμες νεκρωτικές κηλίδες που συρρέουν σε ενιαίες αλλοιώσεις, και σταγόνα κόμμεως στο χείλος μιας από αυτές. Είναι ακριβώς η εικόνα που…
